Sistema de evaporação a vácuo de pasta de tomate concentrado 220L

Nossa linha de concentrado de pasta de tomate industrial é especialmente projetada para produção contínua em larga escala de pasta de tomate de alta concentração (28-30%, 30-32% Brix ou superior).Este sistema é amplamente utilizado pelas bases de exportação de pasta de tomate, grandes fornecedores de ingredientes alimentares e fabricantes de matérias-primas industriais para condimentos.o sistema satisfaz as exigências das operações de produção em mega-escala.

Principais vantagens técnicas:

Sistema de Evaporação de Vácuo de Alta Eficiência: O equipamento principal utiliza evaporadores de vácuo de circulação forçada multi-efeito (configuráveis como triplo-efeito, quadruplo-efeito ou quíntuplo-efeito),Utilizando ejetores de jato de vapor e condensadores para manter um alto nível de vácuo, permitindo que o produto ferva e evapore a umidade a baixas temperaturas (50-60°C).mas também devido à baixa temperatura de evaporação efetivamente impede a caramelização e o bronzeamento, preservando perfeitamente a cor vermelha natural e o sabor fresco dos tomates.

Opções de processo de quebra a quente e a frio: a secção de desativação de pré-aquecimento suporta processos de quebra a quente (acima de 85 °C) e de quebra a frio (60-70 °C).O processo de quebra a quente inativa rapidamente as enzimas pectinaseO processo de quebra a frio mantém mais actividade da pectinase, resultando numa pasta de baixa viscosidade com melhor fluidez,adequado para diluir e reprocessar ainda mais.

Enchimento asséptico e embalagem a granel: Após a concentração, a pasta é submetida a esterilização UHT (temperatura ultra-alta) através de esterilizadores tubulares seguidos de resfriamento asséptico,Depois entra no sistema de enchimento asséptico. The standard configuration supports 220L aseptic aluminum foil bags + steel drums (Bag-in-Drum) automatic filling — this packaging format is the global mainstream for long-distance ocean shipping and long-term storage of tomato paste, com uma vida útil superior a 24 meses à temperatura ambiente.

Materiais e certificações:
Todas as peças de contacto com o produto são fabricadas em aço inoxidável de qualidade alimentar SUS304.A linha completa cumpre os requisitos CE, ISO 9001 e outras certificações internacionais, garantindo a qualidade dos equipamentos e a segurança dos alimentos em conformidade com as normas europeias e americanas.

Serviços de personalização:
Fornecemos planeamento completo da fábrica, desde o depósito de matérias-primas, lavagem e triagem, concentração e enchimento, até o armazenamento do produto acabado.As soluções são personalizadas com base na eletricidade real do clienteOferecemos projeto de processos profissionais, fabricação de equipamentos, instalação e comissionamento,e suporte pós-venda, capacitando os nossos clientes a alcançar uma posição de liderança no mercado global da pasta de tomate.