Linha de processamento empacotamento asséptico da ketchup de tomate de SS304 500T/D dos sacos

Descrição de produto

Linha de processamento empacotamento asséptico da ketchup de tomate de SS304 500T/D dos sacos

Descrição do produto da fábrica de tratamento do tomate

As linhas de processamento do tomate podem produzir tipos diferentes de produto acabados dos tomates frescos. A ketchup, ketchup, produtos populares como a ketchup, linhas de processamento para o suco de tomate, produção fresca dos tomates ao produto final, sacos assépticos do tambor é usada.

A linha de processamento inclui principalmente o sistema de recepção cru do tomate, sistema da lavagem, classificando o sistema, esmagando o sistema, o sistema refinador reduzindo a polpa, o sistema da filtragem, o sistema da concentração, o sistema de esterilização e o sistema do enchimento asséptico. Então você pode encher o saco estéril no tambor com a ketchup.

A ketchup em sacos assépticos do tambor pode promover a ketchup, os molhos e os sucos do produto, e pode ser enchida em sacos pequenos, em sacos de pé, em latas do metal, em recipientes dos PP, em garrafas, em partes superiores do frontão, etc.

Parâmetros principais da linha de produção do tomate

Produtos finais & tipos do pacote para o projeto do tomate

A matéria prima pode ser tomate, pasta de tomate, etc. frescos. E o produto final pode ser pasta de tomate, ketchup de tomate, molho de tomate, suco de tomate, pó do tomate, tomate descascado inteiro, etc.

Para o pacote final, pode ser um saco asséptico, uma lata do metal, um saquinho, um malote de pé, um recipiente dos PP, uma garrafa de vidro, uma garrafa do ANIMAL DE ESTIMAÇÃO, uma parte superior do frontão, etc.

Processo chave da linha de processamento da pasta de tomate

Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informação da linha de processamento da pasta de tomate para mostrá-la que trabalha.

1. Plataforma da descarga

2. Elevador

3. Lavagem

Antes de esmagar, precise a lavar o fruto fresco com cuidado.

4. Classificação

Após o lavagem, a superfície do fruto é limpada, e a condição de todos os frutos é verificada pelos olhos humanos, e os tomates maus são classificados para fora à mão.

5. Esmagamento para o processamento do tomate

6. Pré-aquecimento

Um pre-calefator é usado para aquecer o produto após o esmagamento, e a temperatura é geralmente ajustável de 45°C a 85°C. Esta etapa de processamento ajuda a aumentar a taxa do suco para o passo seguinte e pode igualmente preservar a cor e o gosto do produto final.

7. Pulper e refinador

Esta máquina igualmente corre a uma velocidade de 1470 r/min, criando a força centrífuga para forçar o produto através da tela, que ajudas para refinar o produto. Nós usamos geralmente seus dois fases, Pulper e refinadores, mas cada fase tem uma tela diferente, com uma tela maior na primeira fase e uma tela menor na segunda etapa. A máquina reduzindo a polpa da fase dobro para o rendimento da polpa do tomate pode alcançar 90%~95%. Após reduzir a polpa, a pele e as sementes do tomate são separadas da polpa do tomate. A máquina funciona com grande capacidade e desempenho estável. Fácil de operar e para substituir peneiras. Apropriado para muitos tipos dos frutos, tais como o fruto de paixão, os tomates, os pêssegos, os abricós, as manga, as maçãs, etc.

8. Evaporação

O evaporador do vácuo é usado para concentrar a pasta de tomate sob o vácuo e a baixa temperatura. Um forçado - o evaporador do vácuo da circulação é usado aqui. Porque é feito em um vácuo e em uma baixa temperatura, o gosto e os nutrientes não são perdidos tanto quanto possível. E agora nós evaporamos a água da polpa do tomate para fazer a pasta de tomate. Brix é tipicamente 28-30% e 36-38%.

9. Esterilização

Um tipo esterilizador do tubo-em-tubo é usado para esterilizar a pasta de tomate. A temperatura da esterilização e o tempo de armazenagem são ajustáveis. Esta máquina é usada para aquecer aproximadamente a pasta de tomate a uma alta temperatura mesma de 115°C, posse por 30 segundos, e então rapidamente fresco à temperatura ambiental. Pode igualmente proteger contanto que o sistema inteiro adotar o controle programável. O sistema da operação usa uma relação homem-máquina da imagem que seja conveniente para intuitivamente agarrar o estado da operação de cada peça do dispositivo.

10. Enchimento asséptico

A máquina de enchimento asséptico funciona com um tipo esterilizador do tubo-em-tubo. É um ciclo fechado. Antes da produção, o ciclo é esterilizado inteiramente para assegurar um ambiente estéril. Igualmente assegure-se de que a cavidade de enchimento seja igualmente vapor protegido e o ambiente de enchimento seja estéril. Segurança - fornece diversos métodos da segurança. A tecnologia de solda do espelho é adotada para assegurar uma linha de solda limpa e lisa. Painel de controle separado. CIP e auto SORVO disponíveis com esterilizador. Facilmente ajustável para capacidades e tamanhos diferentes de sacos estéreis.