Planta Completa de Processamento de Tomate 20-1500T/D com Opções de Quebra Quente/Fria e Solução Turnkey

Ao ampliar uma empresa de processamento de tomate, a escolha do equipamento determina não só a qualidade do produto, mas também a sua posição competitiva nos mercados de exportação.Uma planta de processamento de tomate que pode manipular os tomates frescos de forma eficiente ao mesmo tempo em que produz vários produtos finais  pasta de tomate, ketchup, molho e puré oferece a flexibilidade necessária para responder às flutuações da procura do mercado.A nossa fábrica completa de processamento de tomate oferece uma solução completa, concebida para processadores que necessitam de uma, de produção de grande capacidade, desde a receção dos frutos até à embalagem final.

Esta linha integrada abrange todas as etapas essenciais do processo: elevação e lavagem, triagem, trituração, pré-aquecimento a quente ou a frio, pulverização e refino, concentração a vácuo, esterilização,e enchimento assépticoO termo "completo" não é apenas uma descrição, cada módulo é projetado para funcionar em harmonia perfeita, minimizando a perda de produto e maximizando as taxas de extracção.tomates maduros e transforma-os em concentrado de Brix de 28 a 38%, embalados em sacos assépticos em tambores, latas ou garrafas.

A linha é construída em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar, com todas as superfícies de contacto do produto concebidas para a higiene e resistência à corrosão.Um sistema PLC centralizado com tela sensível ao toque HMI controla todo o processo, armazenando parâmetros para diferentes produtos e permitindo mudanças rápidas. O sistema é certificado CE e suporta os protocolos de limpeza CIP (Clean-In-Place) e SIP (Sterilize-In-Place),assegurar o cumprimento das normas internacionais de segurança alimentar.

Para processadores que exigem a máxima eficiência, a linha incorpora evaporadores de vácuo de circulação forçada que operam em baixa temperatura para preservar a cor, o sabor e o valor nutricional.O arranjo multi-efecto reduz significativamente o consumo de vapor, reduzindo os custos operacionais.O esterilizador tubo-em-tubo com retrocesso automático garante que qualquer produto esterilizado seja automaticamente devolvido para reprocessamento, salvaguardando a segurança do produto sem intervenção manual..

Quer esteja construindo uma nova instalação ou melhorando uma operação existente, nossa planta completa de processamento de tomate fornece a base para uma produção consistente e de qualidade para exportação.Oferecemos serviços completosO projecto de instalações foi realizado com sucesso em toda a Europa, no Médio Oriente e no Sudeste Asiático.e as Américas demonstram a nossa capacidade de entrega de projetos globaisContacte-nos com a sua meta de produção diária e especificações do produto final para uma proposta personalizada.