Equipamento de processamento de base de ketchup de tomate.

Você não precisa de cem toneladas por dia para ser rentável

Muitos empresários de alimentos acreditam que a produção de pasta de tomate requer uma escala maciça e um investimento de milhões de dólares.A nossa pequena e média planta de processamento de tomate é projetada especificamente para startups, cooperativas e fabricantes locais que desejam entrar no mercado da pasta com um investimento razoável e crescer ao longo do tempo.

Escala adequada ao seu mercado

A nossa linha modular começa com apenas duas toneladas de tomate fresco por hora.5 por cento Brix irá produzir aproximadamente quatrocentos quilogramas de 28 por cento Brix pasta por horaEm um turno de oito horas, são mais de três toneladas de pasta acabada para um mercado local que serve padarias, fabricantes de molhos e distribuidores de comida.que é um volume significativo que gera receita real mantendo os seus gastos de capital sob controle.

O que inclui uma linha inicial

Uma linha de arranque completa começa com um simples tanque de lavagem de água e uma mesa de triagem de rolos onde os trabalhadores removem frutas danificadas ou verdes.uma trituradora termofísica aquece os tomates para inativar enzimas este é essencial mesmo para linhas pequenas porque a atividade enzimática descontrolada irá destruir a sua viscosidade de pastaUm acabador separa as peles e as sementes, enviando purê liso para um evaporador de lote de efeito único ou um pequeno evaporador de filme ascendente.uma estação de enchimento quente embalagem sua pasta em barris ou latas esterilizadas.

Não há automação desnecessária, não há componentes de engenharia excessiva, apenas equipamentos confiáveis que produzem pasta de qualidade profissional.

Cresça à medida que cresce

Cada peça de equipamento que fabricamos é projetada para melhorias incrementais.

No primeiro ano, começa com uma linha de 2 a 5 toneladas por hora com enchimento quente em barris, vende para restaurantes locais e pequenos fabricantes de molhos.adicionar um evaporador de vácuo para melhorar a cor e reduzir o sabor da cozinhaNo terceiro ano, adicione um segundo efeito ao seu evaporador para reduzir o consumo de vapor.ou escala até dez toneladas por hora com um triturador e acabador maiorPagas apenas pelo que precisas hoje, e expande-te quando o teu mercado exigir mais volume.

Trabalhamos com as variedades locais de tomate

As diferentes variedades de tomate comportam-se de forma muito diferente no processo de processamento.Os tomates em salada ou frutas ultra maduras têm um teor de Brix mais baixo e um teor de água mais elevado, pois exigem mais evaporação e produzem menos pasta por tonelada.Antes de conceber a sua linha, pedimos-lhe para enviar amostras dos seus tomates locais ou fornecer leituras típicas de Brix e pH.e parâmetros do evaporador especificamente para a sua frutaUma linha única não funciona para processamento de tomates.

Investimento realista, retorno realista

A complete two to five ton per hour starter line typically requires an investment between forty thousand and one hundred twenty thousand US dollars depending on automation level and local shipping costsCom base nos preços dos tomates e nos valores da pasta acabada na África Ocidental, no Sul da Ásia e na América Central,A maioria dos clientes obtém o reembolso total dentro de dez a dezesseis meses de operação regular durante a estação de tomate.

Não é necessário conhecimento técnico

Não é necessário um diploma de engenharia para executar esta linha.Nós fornecemos sete a dez dias de treinamento no local para os seus operadoresDepois de partirmos, ainda tem suporte técnico WhatsApp ou WeChat com resposta garantida dentro de quatro horas.

Dê o primeiro passo

Em vez de esperar pela fábrica perfeita ou pelo momento perfeito, comece com uma linha compacta, conheça seu mercado e expanda quando estiver pronto.Solicite uma cotação de linha de partida hoje e diga-nos a sua variedade local de tomate e capacidade alvoAjudamo-lo a planear um lançamento de produção realista que se adapte ao seu orçamento.