Linha de produção de molho de tomate de alta eficiência de qualidade alimentar SUS304 de capacidade personalizada e máquina de fazer ketchup

A linha de produção de processamento de tomate é um equipamento de processamento moderno que integra múltiplos processos.do pré-tratamento da matéria-prima à embalagem do produto acabadoPode produzir vários produtos, tais como pasta de tomate, molho de tomate e suco de tomate, de acordo com a demanda.Fabricação de pastaCada processo funciona em sinergia para garantir a qualidade estável do produto.
1Função de pré-tratamento de matérias-primas: inclui dois módulos principais: triagem e limpeza.Garantia da qualidade da matéria-prima; uma máquina de limpeza de bolhas de alta pressão com rolos de escova remove eficientemente a lama, os resíduos de pesticidas e o pêlo da superfície dos tomates.O design de transporte flexível evita danos à casca do tomate, estabelecendo uma base limpa para o processamento posterior.

2Função de trituração e desinfecção: os tomates pré-tratados entram num triturador em espiral, onde são rapidamente triturados num ambiente de baixa temperatura para preservar os nutrientes e o sabor dos tomates;Então..., uma máquina de pulverização de dois estágios separa a polpa de tomate da casca e das sementes.e a segunda fase fornece uma polpa fina para garantir a consistência desejada para diferentes produtos.

3Função de concentração e esterilização: a polpa de tomate passa através de um tanque de concentração a vácuo, onde o excesso de água é removido num ambiente de vácuo de baixa temperatura (60-70°C).O teor sólido é concentrado entre 10% e 30% de acordo com as exigências do produto., preservando eficazmente o licopeno e outros nutrientes; a polpa concentrada é então introduzida num esterilizador tubular,utilizando esterilização instantânea a alta temperatura (121°C esterilização instantânea) para matar rapidamente bactérias, mofo e outros microorganismos, evitando a deterioração do sabor causada por um tratamento prolongado a alta temperatura.

4. Embalagem e pós-processamento do produto acabado Função: Os produtos de tomate esterilizados (pasta de tomate, suco de tomate, etc.) são injetados com precisão em recipientes de embalagem (garrafas de vidro, latasSacos compostosO processo completo de enchimento é asséptico para evitar a contaminação secundária; os processos subsequentes, tais como o encapsulamento/selagem, rotulagem, codificação,A embalagem do produto acabado é completada pela embalagem e embalagemAlgumas linhas de produção podem ser equipadas com equipamento de detecção de metais e de detecção de peso para remover produtos não qualificados.