1500 toneladas linha de produção de puré de frutas e vegetais misturados com bagas Tecnologia de batida de dois parafusos

A Shanghai Gofun Machinery  Co., Ltd. é uma empresa privada de capital misto, impulsionada pela tecnologia, especializada em projetar e fabricar equipamentos completos para processamento e embalagem de frutas e vegetais. Nos dedicamos a fornecer soluções abrangentes e completas para projetos de processamento de frutas e vegetais.

Nossos serviços abrangem tudo, desde o projeto e otimização do processo até o layout da fábrica, projeto de equipamentos, fabricação, instalação e suporte pós-venda. Cada etapa é personalizada para atender às necessidades exclusivas de nossos clientes. Com mais de 20 anos de experiência no setor, a Gofun Machinery atendeu com sucesso mais de 20 países e concluiu mais de 200 projetos, tanto nacional quanto internacionalmente. Desenvolvemos ampla experiência em tecnologia e equipamentos de processamento para sucos, geleias, frutas secas e bebidas.

Ao integrar inicialmente conceitos avançados de design e tecnologias de controle automatizado da Europa e América, e otimizar e aprimorar continuamente nossos processos durante a produção, fabricação e comissionamento, a Gofun alcançou avanços tecnológicos significativos na indústria de processamento de frutas e vegetais.

Descrição

As etapas e o escopo da linha de produção de frutas para geleia podem variar dependendo de fatores como tipos de frutas, diversidade de produtos e requisitos de produção. No entanto, geralmente envolve processos-chave, incluindo limpeza, descaroçamento, trituração, mistura, adição de açúcar, cozimento, resfriamento, embalagem e esterilização.

 
Fluxograma
 

 
 
 
Linha de Processamento de Suco de Frutas
 
FRUTA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ TRITURAÇÃO ⇒ PRÉ-AQUECIMENTO ⇒ PULPER & REFINADOR ⇒ HIDRÓLISE ENZIMÁTICA & SISTEMA DE FILTRAÇÃO ⇒ ESTERILIZAÇÃO ⇒ ENCHIMENTO ASSÉPTICO ⇒ ARMAZENAMENTO OU MISTURA
 
A linha de produção de geleia geralmente pode processar os seguintes produtos:

• Geleia: Converter frutas em uma variedade de geleias com sabores como morango, framboesa e damasco.

• Polpa: Processar frutas por meio de cozimento, mistura e moagem para criar um purê suave, ideal para aplicações culinárias e panificação.

• Conservas: Produzir uma variedade de conservas, incluindo tipos de maçã e ameixa, triturando, cozinhando e processando frutas.

• Frutas secas: Fatiar ou cortar frutas em cubos e desidratá-las para criar lanches de frutas secas como maçãs e passas.

  Suco: Extrair sucos de frutas por meio de prensagem ou espremedura para produzir uma seleção diversificada de sabores como maçã, laranja e mirtilo.

• Geleia: Combinar frutas, suco e ingredientes coloides para criar geleias como variações de morango e limão.

Esses produtos são produtos processados comuns de linhas de produção de geleia, com uma ampla demanda de mercado, e podem ser produzidos de acordo com as características e necessidades de diferentes frutas.
 
 
 
Descrição do Processo
 

A linha de produção de geleia de mirtilo engloba o equipamento e o fluxo processual utilizados na fabricação de geleia de mirtilo. O seguinte detalha as etapas típicas no processo de produção de geleia de mirtilo:

Lavagem e Triagem de Mirtilos: Mirtilos frescos passam por lavagem e triagem para eliminar impurezas e mirtilos abaixo do padrão.

Desengace e Descascamento: Os mirtilos são desengaçados e descascados conforme necessário para prepará-los para o processamento subsequente.

Moagem e Mistura: Os mirtilos são moídos em um purê e combinados com açúcar e outros ingredientes para enriquecer o sabor.

Aquecimento e Concentração: A mistura é aquecida para facilitar a mistura e a formação da geleia de mirtilo. Técnicas de concentração podem ser aplicadas para obter a consistência e o sabor desejados.

Filtração e Resfriamento: A geleia de mirtilo é filtrada para remover partículas sólidas e, em seguida, resfriada para estabilizar a textura e o sabor.

Enchimento e Embalagem: A geleia de mirtilo finalizada é colocada em recipientes adequados, como garrafas de vidro, garrafas de plástico ou sachês. Práticas adequadas de vedação e higiene durante a embalagem são cruciais para preservar o frescor e a qualidade do produto.

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Informações da Empresa
 
A Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. é uma empresa renomada especializada na produção e exportação de sistemas de processamento de frutas e vegetais. Somos especialistas em fornecer soluções automatizadas completas personalizadas para os requisitos de processamento de sucos, purês e polpas. Nossas linhas de produção são conhecidas por sua qualidade superior e vantagem competitiva, oferecendo capacidades diárias que variam de 60 a 1500 toneladas.

Desde a construção de instalações de embalagem até a fabricação, instalação, comissionamento de equipamentos e configuração de linhas de produção operacionais, nossos serviços abrangem uma ampla gama de atividades. Oferecemos estratégias de implementação eficazes para o processamento de frutas e vegetais, utilizando materiais e equipamentos de primeira linha projetados para vários tipos de produtos, como tomates, maçãs, peras, ameixas, cocos, amoras e muito mais.

Impulsionados por uma dedicação à excelência, nosso histórico conquistou aclamação de clientes em escalas local e global. Nossas máquinas fizeram incursões significativas em mercados que abrangem a Ásia, África, América do Sul e Europa.

 
Nossos Serviços

Serviço de Pré-Venda
1. Suporte técnico
2. Sugestão de marketing
3. Sugestão e design de embalagem final
4. Construção e projeto de fábrica
 

Serviço Pós-Venda

1. Serviços de engenharia abrangentes
2. Supervisão da instalação
3. Treinamento de operadores
4. Suporte técnico no exterior
5. Manutenção de equipamentos no exterior
6. Engenheiros de língua inglesa fornecem suporte técnico