Projeto chave em mãos Linha de processamento de sumos de bagas e confites Incluindo instalação e formação de equipamento

Descrição

As etapas do processo e a extensão da linha de produção de confitura de frutas podem variar dependendo de fatores como tipos de frutas, variações de produtos e requisitos de produção.geralmente envolve etapas cruciais como limpeza, trituração, trituração, mistura, adição de açúcar, cozimento, refrigeração, embalagem e esterilização.

 
Diagrama de fluxo
 

 
 
 
Linha de processamento de sumo de bagas
 
METÁCULOS ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ TRITURAGEM ⇒ Pré-aquecimento ⇒ PULPER & REFINER ⇒ SISTEMA DE HIDROLISISE E FILTRAGEM ENZIMÁTICA ⇒ ESTERILIZAGEM ⇒ ENCHIMENTO ASEPTICO ⇒ armazenamento ou mistura
 
A linha de produção de confitura pode normalmente processar os seguintes produtos:

• Marmelada: Use frutas para fazer uma variedade de marmeladas com sabores como morango, framboesa e damasco.
• Pulpa: Processar frutas por meio de cozimento, mistura e moagem para produzir um purê suave ideal para aplicações culinárias e assados.
• Preservas: Crie uma variedade de conservas, incluindo maçãs e ameixas, esmagando, cozinhando e processando frutas.
• Frutas secas: Corte as frutas em fatias ou em pedaços e desidratá-las para obter lanches de frutas secas, como maçãs e passas.
• Suco: Extrair sucos de frutas por pressão ou espremimento para produzir uma variedade de sabores como maçã, laranja e mirtilo.
• Geleia: Combina-se bagas de frutas, suco e ingredientes coloides para elaborar geleias como a de morango e a de limão.

Estes produtos são produtos transformados comuns de linhas de produção de geleia, com uma grande procura no mercado, e podem ser produzidos de acordo com as características e necessidades de diferentes frutas.
 
 
 
Descrição do processo
 

A linha de produção de geleia de mirtilo abrange o equipamento e o fluxo de procedimentos utilizados na fabricação de geleia de mirtilo.A seguir são descritas as etapas gerais do processo envolvidas na linha de produção de geleia de mirtilo:

Lavagem e triagem de mirtilos: os mirtilos frescos são lavados e triagem para eliminar impurezas e mirtilos de qualidade inferior.

Descascamento e descascamento: Os mirtilos podem precisar de descascamento e descascamento para serem preparados para as etapas de processamento subsequentes.

Moer e misturar: Os mirtilos são moídos e misturados com açúcar e outros ingredientes para melhorar o sabor.

Aquecimento e concentração: a mistura é aquecida para facilitar a mistura e a formação de geleia de mirtilo.

Filtração e resfriamento: A geleia de mirtilo é filtrada para remover partículas sólidas e, em seguida, resfriada para estabilizar a textura e o sabor.

Enchimento e embalagem: A composição final da geleia de mirtilo é preenchida em recipientes adequados, como garrafas de vidro, garrafas de plástico ou sacos.Assegurar a adequação da vedação e da higiene da embalagem é fundamental para preservar a frescura e a qualidade do produto.

- Não.

 
Informações sobre a empresa
 
A Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. é uma empresa de renome especializada na produção e exportação de sistemas de processamento de frutas e vegetais.Somos especialistas em fornecer soluções automatizadas completas personalizadas para os requisitos de processamento de sucosAs nossas linhas de produção são conhecidas pela sua qualidade e vantagem competitiva de primeira linha, oferecendo capacidades diárias que variam de 60 a 1500 toneladas.

Desde a construção de instalações de embalagem até a fabricação, instalação, comissionamento de equipamentos e instalação de linhas de produção operacionais, os nossos serviços abrangem uma gama abrangente de actividades.Oferecemos estratégias de implementação eficazes para a transformação de frutas e vegetais, utilizando materiais e equipamentos de primeira linha projetados para vários tipos de produtos, como tomates, maçãs, peras, ameixas, cocos, amoras e muito mais.

Impulsionado por uma dedicação à excelência, o nosso histórico de desempenho ganhou elogios de clientes em escala local e global.,América do Sul e Europa.

 
Os nossos serviços

Serviço de pré-venda
1Apoio técnico
2Sugestão de comercialização
3Sugestão final de embalagem e desenho
4Construção e conceção de fábricas
 

Serviço pós-venda

1Serviços de engenharia abrangentes
2Supervisão da instalação
3Formação de operadores
4Apoio técnico no exterior
5- Manutenção de equipamentos no estrangeiro
6Engenheiros ingleses fornecem apoio técnico