Equipamento de processamento automático 25T/D da pasta de tomate do saco asséptico 380V

Instalação em campo de sacos assépticos em embalagens de tambor

Descrição do produto da planta de transformação de tomate

Os tomates frescos podem ser transformados em vários tipos de produtos acabados utilizando linhas de processamento de tomate, pasta de tomate, molho e ketchup de tomate e suco de tomate.Os produtos finais são embalados em barris assépticos, assegurando a sua qualidade e frescura durante todo o processo de produção.

A linha de processamento de tomate é constituída por vários componentes essenciais, incluindo um sistema de recepção de tomate cru, um sistema de lavagem, um sistema de triagem, um sistema de trituração, um sistema de pulpação e refinação, um sistema de filtragem,Sistema de concentração, sistema de pasteurização e sistema de enchimento asséptico.

Nosso serviço da fábrica de processamento de tomate

A Gofun não só fornece equipamentos de processamento de tomate para a sua fábrica, mas também fornece uma solução única de A a Z, incluindo:

• Consulta técnica
• conceção de propostas personalizadas
• Fabricação de equipamentos
• Instalação no local, colocação em serviço e formação
• Garantia de serviço pós-venda de 1 ano
• Serviço ao longo da vida
• Projeto e aquisição de embalagens

Parâmetros principais da linha de produção de tomate

Tomates frescos ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ TRITURA ⇒ PRÊE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ EVAPORAÇÃO ⇒ ESTERILIZAÇÃO ⇒ ENCHIMENTO ASÉPTICO ⇒ ARMESTRO OU MIXE

Produtos finais e tipos de embalagem para o projecto de tomate

A empresa de máquinas Shanghai Gofun oferece todos os tipos de linha de processamento de tomate.

A matéria-prima pode ser tomate fresco, pasta de tomate, etc. E o produto final pode ser pasta de tomate, ketchup de tomate, molho de tomate, suco de tomate, pó de tomate, tomate inteiro descascado, etc.

Para a embalagem final, pode ser um saco asséptico, uma lata de metal, um saco, uma bolsa de pé, um recipiente de PP, uma garrafa de vidro, uma garrafa de PET, uma tampa de frontão, etc.

O processo chave da linha de processamento de pasta de tomate

Agora a empresa de máquinas Shanghai Gofun vai apresentar a informação da linha de processamento de pasta de tomate para mostrar que funciona.

1Plataforma de ejecção

A fim de simplificar o processo de descarga de tomates frescos de caminhões de grande porte, inovamos uma plataforma de descarga.Esta plataforma integra jatos de água para efetivamente descarregar os tomates dos caminhões, eliminando a necessidade de manuseio manual intensivo em mão-de-obra.A plataforma de descarga desempenha uma função adicional, proporcionando uma fase de lavagem preliminar dos tomates frescos antes da sua entrada na linha de transformação.A água é utilizada para ajudar a alimentar os tomates frescos na linha de processamento, garantindo um funcionamento contínuo e ininterrupto.

2Elevador.

Uma máquina que entrega frutas frescas do exterior para o interior.

3- Lavar.

Antes da fase de trituração, é essencial limpar profundamente os tomates frescos. Para obter excelentes resultados de limpeza, pode ser utilizada uma combinação de uma lavadora de bolhas e uma lavadora de spray.Se forem necessários requisitos de limpeza mais rigorososAlém disso, o processo de limpeza pode ser melhorado através da incorporação de métodos de limpeza por ultra-som e de limpeza por ozono.que aumentam ainda mais a eficácia do processo de limpeza.

4. Sortando

Após a lavagem, a superfície da fruta está limpa, podemos verificar a situação de toda a fruta por olho humano, e classificar os tomates ruins por humano.

5Trituração para processamento de tomates

A trituradora da série GFM-FC opera com um princípio de trabalho de ponta, oferecendo uma precisão de produção superior e a maior capacidade de trituração disponível.A sua função principal é pulverizar uma vasta gama de frutas e vegetais, transformando-as efetivamente em partículas finamente moídas e otimizando a eficiência das etapas de processamento subsequentes.painel lateral, estrutura, eixo primário, bloco de rolamentos, motor, estrutura do motor e tolha de descarga.Estes elementos colaboram perfeitamente para facilitar o processo de esmagamento e garantir um funcionamento ininterrupto.

6Preaquecimento

Para aquecer o produto após a moagem, é utilizado um pré-aquecedor, cuja temperatura é geralmente ajustável entre 45°C e 85°C.Esta etapa de processamento ajuda a aumentar a porcentagem de suco para a próxima etapa e também pode preservar a cor e o sabor do produto final.

7.Pulpa e refinaria

Funcionando a uma velocidade de rotação de 1470 revoluções por minuto (r/min), esta máquina gera força centrífuga para impulsionar o produto através da peneira, facilitando assim o processo de purificação.É constituído por duas fases distintas: a Pulper e a Refiner, cada uma delas equipada com um peneiro de tamanho diferente.enquanto a fase subsequente emprega uma fase menorUtilizando esta máquina de pulpação de dois estágios, pode ser alcançado um rendimento impressionante de polpa de tomate que varia de 90% a 95%.O processo de pulpação separa eficazmente a casca e as sementes do tomate da polpaConhecida pela sua notável capacidade de produção, desempenho estável, operação fácil de usar e conveniente substituição de peneira, esta máquina é adequada para processar uma variedade de frutas,incluindo frutos da paixão, tomates, pêssegos, damascos, mangas, maçãs e muito mais.

8- A evaporar-se.

O evaporador a vácuo é usado para concentrar a pasta de tomate sob vácuo e baixa temperatura.não perde o sabor e nutrientes tanto quanto possívelA água é evaporada da polpa de tomate para fazer uma pasta de tomate.

9Esterilização.

Para garantir a segurança e a preservação da pasta de tomate, um esterilizador tipo tubo-em-tubo é empregado. Este esterilizador permite ajustar a temperatura de esterilização e o tempo de retenção.A máquina aquece eficazmente a massa de tomate a uma temperatura elevadaEm seguida, a pasta de tomate é rapidamente resfriada à temperatura ambiente.Todo o sistema foi concebido para proporcionar uma protecção completaO sistema de operação apresenta uma interface homem-máquina intuitiva baseada em imagem, que permite aos operadores monitorizar facilmente o estado de cada componente do dispositivo.

10. Enchimento asséptico

A máquina de enchimento asséptico funciona com um esterilizador tipo tubo-em-tubo. É um ciclo fechado. Antes da produção, o ciclo é totalmente esterilizado para garantir um ambiente asséptico.Assegurar também que a cavidade de enchimento esteja também protegida contra o vapor e que o ambiente de enchimento seja estéril. Segurança - Fornece vários métodos de segurança. Adota tecnologia de soldagem de espelho para alcançar linhas de soldagem limpas e suaves. Painel de controle independente. CIP e Auto SIP estão disponíveis no esterilizador.Pode ser facilmente ajustado para caber em diferentes capacidades e tamanhos de sacos de esterilização.

11.Armazenamento ou mistura

O produto acabado pode ser armazenado ou usado como matéria-prima para fazer o molho de tomate ou ketchup.