Linha de processamento 304 0.5T/H materiais de aço inoxidável do tomate do molho do concentrado

304 de aço inoxidável linha de processamento material do concentrado do molho da pasta de tomate

Descrição do produto da fábrica de tratamento do tomate

A linha de processamento do tomate pode produzir dos tomates frescos aos vários tipos de produtos finais. Produtos populares tais como a pasta de tomate, o molho & a ketchup de tomate, e a linha de processamento do suco de tomate, dos tomates frescos aos sacos estéreis nos cilindros para produzir o produto final.

A linha de processamento inclui principalmente: sistema de recepção fresco do tomate, sistema da lavagem, classificando o sistema, esmagando o sistema do sistema, reduzir a polpa e refinar, sistema da filtragem, concentrando o sistema, o sistema da esterilização, e o sistema do enchimento asséptico. Então nós podemos obter a pasta de tomate com o saco asséptico no cilindro.

A pasta de tomate em um saco estéril do cilindro é produzida então mais na ketchup, nos molhos e nos sucos de tomate e enchida em saquinhos, em malotes de pé, em latas do metal, em recipientes dos PP, em garrafas, em partes superiores do frontão e em mais.

Parâmetros principais da linha de produção do tomate

Processo chave da linha de processamento da pasta de tomate

Agora a empresa da maquinaria de Shanghai Gofun introduzirá a informação da linha de processamento da pasta de tomate para mostrá-la que trabalha.

1. Plataforma da descarga

Quando os tomates frescos vêm, é geralmente um caminhão pesado, e é muito difícil drenar com seres humanos. Consequentemente, nós projetamos uma plataforma da emissão e uma água do uso entregar frutos frescos/tomates à linha de processamento. Também, use uma arma de água para ejetar o fruto fresco/tomates do caminhão. Além, a plataforma da descarga tem uma outra característica que o permita aos frutos frescos da pre-lavagem/tomates antes de processar.

2. Elevador

Esta máquina é usada ao fruto fresco da entrega da parte externa a construção a para dentro.

3. Lavagem

Antes de esmagar, precise a lavar o fruto fresco com cuidado. Para lavando nós podemos usar a máquina de lavar da bolha e a máquina de lavar do pulverizador junto. Se a exigência de lavagem é alta, mais fases do lavagem podem ser adicionadas. Também, nós podemos adicionar a limpeza ultrassônica e a limpeza do ozônio para o melhor efeito de limpeza.

4. Classificação

Após o lavagem, a superfície do fruto está limpa, nós podemos verificar a situação de todo o fruto pelo olho humano, e classificamos para fora os tomates maus pelo ser humano.

5. Esmagamento para o processamento do tomate

Os trituradores da série de GFM-FC têm princípios de funcionamento avançados, uma precisão mais alta da fabricação, e as melhores capacidades de esmagamento. É usada principalmente para moer vários tipos das frutas e legumes tais como tomates, manga, maçãs, morangos, peras e aipo. A matéria prima pode ser esmagada nas partículas pequenas, que podem aumentar o efeito do trabalho do processamento seguinte. seção. A máquina consiste em funis de alimentação, quadros, eixos, blocos do rolamento, tampas laterais, motores, estruturas do motor, funis da tomada e mais.

6. Pré-aquecimento

O pre-calefator é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, normalmente de 45℃ a 85℃. Esta etapa de processamento, ajudaria a mais alto a taxa do suco para o passo seguinte, e igualmente pode proteger a cor e o gosto do produto final.

7. Pulper e refinador

Esta máquina igualmente opera-se a uma velocidade de 1470r/minuto, gerando a força centrífuga e permitindo que o produto passe através da tela e ajude a refinar o produto. Normalmente, duas fases, um pulper e um refinador, são usadas, mas a tela de cada fase é diferente, a primeira fase tem uma grande tela e a segunda etapa tem um tela pequeno. A máquina reduzindo a polpa de duas fases para a taxa de rendimento de polpa do tomate pode alcançar 90% -95%. Após reduzir a polpa, a pele e as sementes do tomate são separadas da polpa do tomate. A máquina opera-se com de alta capacidade e desempenho estável. É fácil de operar e a peneira pode ser substituída. Apropriado para uma grande variedade de frutos tais como o fruto de paixão, os tomates, as manga, os pêssegos, os abricós, as manga e as maçãs.

8. Evaporação

O evaporador do vácuo é usado concentrando a pasta de tomate sob o vácuo e a baixa temperatura. Aqui nós somos usar-se forçada - evaporador do vácuo da circulação. Porque está sob o vácuo e a baixa temperatura, assim que os gostos e os nutrientes seriam protegidos tanto quanto possível. E agora, nós evaporamos a água da polpa do tomate, a seguir nós obteremos a pasta de tomate, normalmente o Brix é 28-30% e 36-38%.

9. Esterilização

A pasta de tomate usa um tipo esterilizador do tubo-em-tubo. A temperatura da esterilização e o tempo de retenção são ajustáveis. Esta máquina guarda a pasta de tomate em uma alta temperatura mesma ao redor 115 do ° C por 30 segundos e refrigera-a imediatamente à temperatura ambiental. Desta maneira, você pode igualmente testar a pasta de tomate e proteger os nutrientes tanto quanto possível. O sistema inteiro emprega controles programáveis. O sistema operacional emprega uma relação homem-máquina da imagem que seja conveniente para intuitivamente agarrar o estado de funcionamento de cada componente do dispositivo.

10. Enchimento asséptico

Os trabalhos da máquina de enchimento asséptico junto com o tubo no tipo esterilizador do tubo. É um ciclo fechado. Antes da produção, o ciclo será esterilizado inteiramente para certificar-se do ambiente asséptico. E a cavidade de enchimento é protegida igualmente pelo vapor para certificar-se que o ambiente de enchimento é igualmente asséptico. Segurança - fornecendo diversos métodos da segurança. Usando a tecnologia da soldadura do espelho para assegurar a linha de solda arrumada e lisa. Painel de controle separado. CIP e auto SORVO disponíveis junto com o esterilizador. Fácil ajustar para combinar os volumes e os tamanhos diferentes de sacos assépticos

11. Armazenamento ou para ir misturar-se

O produto acabado pode ser armazenado ou usado como a matéria prima para fazer o molho ou a ketchup de tomate.