Linha de Produção Industrial de Polpa de Manga – Soluções Completas para Processamento de Manga
As instalações de processamento de manga em todo o mundo dependem de maquinário automatizado para alcançar eficiência, consistência e economia de custos incomparáveis. Nossa Linha de Produção de Polpa de Manga é uma solução integrada e projetada especificamente para atender aos rigorosos padrões da produção moderna, escalando perfeitamente de produção artesanal em pequenos lotes para fabricação industrial em larga escala.
Como uma Linha de Produção de Polpa de Manga completa, ela otimiza toda a jornada de produção, seja você produzindo geleia de manga, purê de manga ou suco de manga. Esta Linha de Processamento de Polpa de Manga integra perfeitamente todas as etapas críticas, desde lavagem, descascamento e polpação até cozimento, concentração e envase. Ao substituir operações manuais, nossa Linha de Produção de Polpa de Manga elimina ineficiências e garante textura uniforme, doçura consistente e qualidade de produto confiável em cada lote. Como uma Linha de Processamento de Polpa de Manga dedicada, ela oferece consistência excepcional para aplicações de polpa e purê premium.
Projetada para escalabilidade e redução significativa de custos de mão de obra, nosso sistema de Linha de Produção de Polpa de Manga apresenta configurações de velocidade e capacidade ajustáveis para acomodar uma ampla variedade de variedades de manga e formulações de produtos. A Máquina Integrada de Produção de Polpa de Manga garante taxas de extração ideais e textura suave para diversas aplicações. Construída com componentes fáceis de limpar que atendem aos mais rigorosos padrões internacionais de higiene, esta Linha de Processamento de Polpa de Manga garante manutenção simples e confiabilidade operacional a longo prazo.
Apoiada por suporte pós-venda confiável, nossa Linha de Produção de Polpa de Manga automatizada pode aumentar a produção em até 80%, minimizando o desperdício de material, tornando-a o investimento estratégico de escolha para processadores que buscam fortalecer a competitividade no mercado e expandir seu portfólio de produtos. Da polpa concentrada a bebidas prontas, esta Linha de Processamento de Polpa de Manga abrangente oferece soluções ponta a ponta para a indústria moderna de processamento de manga.
Especificações Técnicas
| Nome do Produto |
Solução completa para linha de processamento de manga |
| Capacidade de Entrada de Frutas Frescas |
500kg por hora ~ 25 toneladas por hora, customizado |
| Matéria-prima |
Manga fresca |
| Produtos Finais |
Purê de polpa de manga, Concentrado de manga, Molho de manga, Suco de manga, Bebida de manga |
| Brix do Produto Final |
14%~20% |
| Opções de Embalagem Final |
Saco asséptico, Lata de alumínio, Stand-up pouch, Recipiente de PP, Garrafa plástica, Pote de vidro, Caixa de cartolina Gable top, Tetra pack, etc. |
| Material da Máquina |
SUS304 ou SUS316 de grau alimentício |
| Garantia |
12 meses após a comissionamento |
| Requisito de Operador |
Cerca de 10~12 pessoas |
| Voltagem |
380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustável ao padrão do país do cliente) |
| Vantagens |
Economia de energia, Alta eficiência, Economia de água, Desempenho estável |
Fluxograma de Processamento
MANGA FRESCA ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SELEÇÃO ⇒ DESCAROÇAMENTO ⇒ PRÉ-AQUECIMENTO ⇒ POLPAÇÃO E REFINAMENTO ⇒ CENTRÍFUGA ⇒ ESTERILIZAÇÃO ⇒ ENVASAMENTO ASSÉPTICO ⇒ ARMAZENAMENTO OU MISTURA
Produtos Finais e Opções de Embalagem
Nossa linha de processamento utiliza manga fresca e pasta de manga como matérias-primas para produzir diversos produtos finais, incluindo pasta de manga, molho de manga, suco de manga, pó de manga, manga em cubos e manga desidratada.
Os formatos de embalagem disponíveis incluem sacos assépticos, latas de metal, sachês, stand-up pouches, recipientes de PP, garrafas de vidro, garrafas PET e caixas de cartolina gable top.
Principais Características
- Integração de Processo Completo: Processamento abrangente de manga, desde o pré-tratamento até o envase dos produtos acabados em um único sistema integrado
- Garantia de Segurança: Construído com aço inoxidável 304/316 e certificação FDA/CE para garantir os padrões de segurança alimentar
- Inteligente e Produtivo: Controle preciso de parâmetros via PLC com capacidade ajustável variando de 500kg/h a 10t/h
- Eficiente em Energia e Ecológico: Configuração de baixa potência para minimizar despesas operacionais
- Funcionalidade Versátil: Capaz de processar polpa de manga, diversos sucos e purês de vegetais
- Suporte Completo: Serviços de design personalizado, instalação, comissionamento, treinamento técnico e assistência pós-venda
Etapas Detalhadas do Processo
1. Plataforma de Descarga
Plataforma de drenagem especializada com jatos d'água simplifica o descarregamento de mangas cruas de caminhões, ao mesmo tempo em que fornece capacidades de pré-lavagem para aumentar a eficiência da linha de produção.
2. Elevador
Esta máquina transporta mangas frescas de fora do edifício para dentro da instalação de processamento.
3. Lavagem
Lavagem completa de frutas frescas antes do esmagamento usando lavadoras de bolhas e lavadoras com escova e spray. Métodos opcionais de limpeza ultrassônica e com ozônio disponíveis para maior eficácia de limpeza.
4. Seleção
Inspeção visual por pessoal após a lavagem para identificar defeitos, garantindo que apenas frutas de alta qualidade prossigam na linha de produção.
5. Descaroçamento
O removedor de caroços de manga opera a 1470 r/min, esmagando efetivamente as mangas frescas para garantir a limpeza completa do caroço e da casca, maximizando o rendimento de polpa e a eficiência da produção.
6. Pré-aquecimento
O pré-aquecedor com temperatura ajustável (45°C a 85°C) aumenta o rendimento de suco para processamento subsequente, ao mesmo tempo em que protege a cor e o sabor do produto final.
7. Polpador e Refinador
Operando a 1470 r/min, esta máquina gera força centrífuga para passar o produto através de telas para refinamento. Adequado para diversas frutas, incluindo maracujá, tomates, pêssegos, damascos, mangas e maçãs.
8. Centrífuga Espiral Horizontal
Reduz sólidos e impurezas para garantir que o purê de polpa de manga esteja livre de contaminantes e pontos pretos.
9. Esterilização
Esterilizador tipo tubo em tubo com temperatura e tempo de retenção ajustáveis para diferentes requisitos de produto. O sistema de controle programável garante automação precisa.
10. Envasamento Asséptico
Opera com esterilizador tubo em tubo em sistema de ciclo fechado. A cavidade de envase protegida por vapor mantém a esterilidade durante todo o processo de embalagem.
11. Armazenamento ou Mistura
O produto final pode ser armazenado como está ou usado como matéria-prima para a produção de molho de manga ou outros produtos.

