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Lugar de origem | Xangai |
Marca | Gofun |
Certificação | CE, ISO certificate |
Número do modelo | GFM-MPL |
10T/H Linha de processamento de mangas 440V Linha de processamento de puré Apoio operacional flexível
Descrição do produto da linha de transformação de manga
A linha de processamento de manga é um sistema abrangente concebido para a manipulação e processamento de mangas em vários produtos.É constituído por uma série de máquinas e equipamentos interligados que trabalham em conjunto para transformar mangas frescas em produtos acabados, como a polpa de manga., fatias de manga, ou suco de manga.
O processo começa com a triagem e classificação das mangas para garantir que só sejam usadas frutas de alta qualidade.As mangas são então lavadas para remover qualquer sujeira ou impurezas antes de passarem ao próximo estágio..
Na etapa seguinte, as mangas são descascadas e descascadas, o que pode ser feito manualmente ou usando máquinas especializadas que removem eficientemente a pele e separam a carne da semente.As mangas descascadas e descascadas estão então prontas para serem processadas.
Para a polpa de manga, as mangas descascadas e descascadas são trituradas ou pulverizadas para extrair o suco e a polpa.Isto pode ser conseguido usando trituradores mecânicos ou máquinas de pasta que separam a fibra da pastaA polpa extraída é então processada e refinada para obter a consistência e a textura desejadas.
Para fatias ou pedaços de manga, as mangas descascadas e descascadas são cortadas em pedaços uniformes usando máquinas de fatiar.Estas fatias são então tratadas com soluções apropriadas para preservar a sua frescura e evitar a descoloração.
Se o produto desejado for o suco de manga, a polpa de manga extraída é processada por filtragem e pasteurização para remover quaisquer impurezas e garantir a segurança dos alimentos.O suco é então embalado em recipientes usando máquinas automáticas de enchimento.
A linha de processamento de manga está equipada com sistemas avançados de controlo e dispositivos de monitorização para regular parâmetros importantes como temperatura, pressão e caudais.Isto garante qualidade constante e produção eficiente durante todo o processo.
A Gofun não só pode fornecer equipamentos de processamento de tomate para plantas, mas também fornecer uma solução única de A a Z. Isso inclui:
Principais parâmetros da linha de produção de manga
Nome do produto: | Solução única para a linha de processamento de mangas |
Capacidade de entrada de frutas frescas: | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado |
Matéria prima: | Mangas frescas |
Produto final: | Puré de polpa de manga, concentrado de manga, molho de manga, sumo de manga, bebida de manga |
Produto final Brix: | 14% a 20% |
Pacote final: | Saco asséptico, lata de alumínio, saco para levantar, recipiente de PP, frasco de plástico, frasco de vidro, caixa de cartão Gable, embalagem Tetra, etc. |
Material principal para máquinas: | Grau alimentício SUS304 ou SUS316 |
Garantia: | 12 meses após a colocação em serviço |
Operador necessário: | Cerca de 10 a 12 pessoas |
Voltagem: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustável ao padrão do país do cliente) |
Vantagens: | Economia de energia, alta eficiência, economia de água, desempenho estável |
Diagrama de fluxo da transformação da pasta de tomate/salsa ou ketchup
MANGO FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ DESTINAÇÃO ⇒ PRÉ-CALENTAMENTO ⇒ PULPAGEM E REFINIAÇÃO ⇒ CENTRIFUGA ⇒ ESTERILIZAÇÃO ⇒ ENCHIMENTO ASÉPTICO ⇒ ARMESTRAGEM OU MIXE
Produtos finais e tipos de embalagem para o projecto de mangas
A empresa de máquinas Shanghai Gofun oferece todos os tipos de linhas de processamento de manga.
As matérias-primas utilizadas na nossa linha de processamento podem incluir manga fresca e pasta de manga, entre outros.sumo de mangaMango em pó, mango em pedaços e manga seca.
Para a embalagem final, pode ser um saco asséptico, uma lata de metal, uma saqueta, uma bolsa de pé, um recipiente de PP, uma garrafa de vidro, uma garrafa de PET, uma tampa de gabarito, etc.
Principais características da linha de transformação de tomate
Nos últimos 16 anos, a Shanghai Gofun Machinery Company tem sido um dos principais fabricantes de linhas de processamento de manga, que têm sido o nosso foco principal e produto principal.A nossa experiência e dedicação permitiram-nos exportar as nossas máquinas para mais de 20 paísesEstamos firmes no nosso compromisso de fornecer equipamentos e serviços de primeira linha,Garantindo os mais altos padrões de qualidade para os nossos clientes na indústria alimentar.
1A capacidade de produção de frutas frescas pode ser personalizada de 60 toneladas/dia para 1500 toneladas/dia.
2O tijolo final de pasta de tomate pode ser concebido de acordo com os requisitos do cliente.
3O produto final, como a pasta de manga, é embalado em sacos e barris esterilizados, permitindo a sua armazenagem à temperatura ambiente por até 2 anos, garantindo a frescura do produto, a sua longevidade, a sua qualidade e a sua qualidade.e rentabilidade no transporte e armazenamento.
4As nossas linhas de processamento são construídas com materiais de qualidade alimentar, especificamente SUS304 ou SUS316, que cumprem rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar,Assegurar a máxima segurança e adequação para a produção de alimentos.
5Para além do enchimento de sacos de esterilização, é também possível encher latas metálicas, sacos, sacos em pé, garrafas de vidro, recipientes PET/PP, etc.
6O ponto principal da linha de produção é a adoção da primeira marca internacional (a válvula de vapor utiliza Spirax Sarco, Siemens PLC, etc.)
7A linha de produção é projetada para ser compacta, cientificamente otimizada e opera com estabilidade, alta eficiência e recursos de poupança de energia.assegurar que os recursos são utilizados de forma eficiente e sustentável.
8Todas as áreas de alimentação e manutenção são concebidas com plataformas de alimentação e manutenção para garantir a segurança do operador.
9Além da nossa linha de processamento de manga padrão, fornecemos linhas de processamento personalizadas para várias frutas e legumes, oferecendo uma ampla gama de produtos como suco, polpa, concentrados,em pó, geleias, vinagre e vinho, adaptados às necessidades individuais dos clientes.
10Os resíduos da linha de produção podem ser produzidos como fertilizantes.
Processo-chave da linha de transformação de manga
Agora, a empresa de máquinas Shanghai Gofun vai apresentar a informação da linha de processamento de purê de polpa de manga ou de concentrado de pasta de manga para mostrar que funciona.
1Plataforma de descarga
Desenvolvemos uma plataforma de drenagem especializada com pistolas de água que simplifica o descarregamento de mangas cruas de camiões, ao mesmo tempo que oferece a capacidade de pré-lavar as mangas,Aumentar a eficiência da nossa linha de produção.
2Elevador.
Esta máquina é usada para entregar mangas frescas de fora do edifício para dentro.
3Lavar.
A lavagem minuciosa de frutas frescas é essencial antes do processo de trituração.Para clientes com padrões de limpeza mais elevadosAlém disso, oferecemos métodos opcionais de limpeza por ultra-som e ozono para aumentar a eficácia do nosso processo.
4. Sortando
Após o processo de lavagem, a nossa equipa inspecciona visualmente todas as frutas para identificar quaisquer defeitos, assegurando-se de que apenas frutas de alta qualidade são utilizadas na nossa linha de produção,Garantia da qualidade e segurança dos nossos produtos finais.
5Desagradável.
Nosso removedor de manga opera a uma velocidade de 1470 r/min, esmagando eficazmente a manga fresca para garantir que o núcleo e a pele sejam completamente limpos.Este processo minimiza o desperdício e maximiza o rendimento da celuloseO núcleo é extraído da fábrica e a celulose é bombeada para a próxima fase da linha de produção.
6Preaquecimento
O pré-aquecedor é usado para aquecer o produto após o triturador, a temperatura é ajustável, normalmente de 45 ° C a 85 ° C. Esta etapa de processamento, ajudaria a aumentar a taxa de suco para a próxima etapa,e também pode proteger a cor e o sabor do produto final.
7.Pulpa e refinaria
Operando a uma velocidade de 1470 r/min, esta máquina gera uma força centrífuga, facilitando a passagem do produto através da tela e auxiliando no processo de refino.É versátil e adequado para uma ampla variedade de frutas, incluindo frutas da paixão, tomates, pêssegos, damascos, mangas e maçãs.assegurar uma produção de alta qualidade para vários tipos de frutas.
8. Centrífuga em espiral horizontal
A máquina é utilizada para reduzir os sólidos e impurezas e garantir que o puré de polpa de manga não contenha impurezas e pontos negros.
9Esterilização.
Para garantir a segurança e a qualidade do purê de polpa de manga, ele é esterilizado usando um esterilizador tipo tubo-em-tubo em nossa linha de processamento de manga.Este esterilizador oferece a vantagem de temperatura de esterilização ajustável e tempo de retençãoO sistema é equipado com um controlo programável, que permite um controlo preciso e a automatização do processo de esterilização.Isto garante uma esterilização consistente e fiável, resultando num produto de puré de polpa de manga seguro e duradouro.
10. Enchimento asséptico
A máquina de enchimento asséptica funciona em conjunto com um esterilizador tubo-em-tubo, criando um sistema de ciclo fechado.O ciclo inteiro passa por uma esterilização completa para estabelecer um ambiente asséptico.A cavidade de enchimento é especificamente concebida para ser protegida contra vapor, mantendo a esterilidade no ambiente de enchimento.
Para garantir a segurança e a integridade do produto, a máquina incorpora várias medidas de segurança.Um painel de controlo independente permite um controlo e um acompanhamento precisos do processo de enchimentoA máquina pode ser integrada com sistemas CIP (Clean-in-Place) e automático SIP (Sterilization-in-Place), melhorando ainda mais as capacidades de esterilização.A máquina oferece fácil ajuste para acomodar diferentes capacidades e tamanhos de sacos assépticos, proporcionando flexibilidade nas exigências de produção.
11Armazenamento ou mistura.
O produto final pode ser armazenado como está ou utilizado como matéria-prima para a produção de molho de tomate ou ketchup.Ele serve como um ingrediente versátil que pode ser processado e transformado em estes condimentos populares- seja directamente armazenado ou utilizado como componente essencial na produção de molhos à base de tomate,o produto acabado de alta qualidade garante o desenvolvimento de um molho de tomate ou ketchup delicioso e saboroso.
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