Linha de produção de frutas secas Especialista em máquinas de processamento de frutas tropicais

A linha de produção de secagem de frutas engloba etapas cruciais, como processamento de matéria-prima, pré-tratamento, secagem e embalagem, exigindo equipamentos especializados para manter a qualidade do produto e aumentar a eficiência da produção. Abaixo está uma visão geral do fluxo do processo e dos equipamentos envolvidos:

Processamento de Matéria-Prima

Limpeza e Classificação: A limpeza inicial das matérias-primas envolve uma máquina de lavagem com rolos que utiliza fluxo de água de alta pressão e escovas para eliminar sujeira e impurezas da superfície. Frutas macias como araçás e morangos são lavadas a 0,3-0,5MPa para evitar danos, enquanto frutas mais duras, como kiwis e maçãs, podem ser lavadas a 0,8MPa.
Equipamento de Classificação: Utiliza um classificador óptico com câmeras CCD para avaliar cor e forma, identificando e removendo frutas mofadas ou infestadas por insetos. Os parâmetros de diferença de cor são ajustados com base nas características da fruta.

Pré-tratamento

Fatiamento/Corte: As fatiadoras são selecionadas com base nos atributos da fruta. Por exemplo, lâminas serrilhadas são ideais para abacaxis, fatiados uniformemente com espessura de 5-8mm.
Descascamento e Remoção de Caroços: Máquinas de corte ao meio ou facas de remoção de caroços são usadas para remover caroços. O descascamento envolve o uso de agentes de descascamento ou soluções alcalinas quentes, seguido de enxágue com água.
Proteção da Cor: As fatias de fruta são imersas em uma solução de sal a 1-3% para evitar oxidação e descoloração.

Secagem

Equipamento de Secagem: Secadores de energia aérea ou equipamentos de secagem por ar quente são utilizados, com temperatura, umidade e tempo controlados por telas sensíveis ao toque PLC. O processo inclui aquecimento inicial em baixa temperatura, aquecimento gradual, fixação da cor e controle da umidade.
Processo de Secagem: Os materiais são secos dentro de uma faixa de temperatura especificada com níveis de umidade controlados, ajustando os tempos de secagem com base na espessura e nas características do material.

Embalagem

Classificação e Embalagem: As frutas secas são classificadas por tamanho e cor, em seguida, seladas usando máquinas de embalagem para garantir a higiene e prolongar a vida útil.
Detecção de Metal e Codificação: Após a embalagem, o equipamento de detecção de metal identifica objetos estranhos, enquanto as máquinas de codificação marcam as datas de produção e informações do lote.

Recursos Adicionais

Versatilidade: A linha de produção também pode produzir chips e fatias crocantes de frutas e vegetais, com configurações de equipamentos adaptáveis para atender a vários requisitos.
Automação e Higiene: Apresentando um design modular com altos níveis de automação, a linha de produção incorpora componentes de aço inoxidável 304 para cumprir os padrões de higiene alimentar.

Descrição

Shanghai Gofun Machinery Company, uma fabricante e exportadora profissional de linhas de processamento de frutas secas na China. Que pode fornecer soluções completas e suporte técnico para linhas de processamento de frutas secas com diferentes tipos de frutas.

1. Linha de processamento de manga seca

2. Linha de processamento de frutas vermelhas secas

3. Linha de processamento de maçã/pera seca

4. Linha de processamento de uva seca

5. Linha de processamento de pêssego/damasco/ameixa seca

O produto procurado é a linha de processamento de manga seca, apresentando um conjunto abrangente de máquinas intrinsecamente projetadas para transformar mangas frescas em mangas secas embaladas em sacos assépticos. Esta linha de processamento compreende o sistema de recebimento de manga fresca, sistema de lavagem, sistema de classificação, sistema de descaroçamento e fatiamento, sistema de branqueamento, sistema de fusão de açúcar, sistema de secagem e sistema de embalagem. Em última análise, este processo culmina na produção de mangas secas embaladas em sacos assépticos.

Aplicação

A Shanghai Gofun Machinery Company oferece uma ampla gama de linhas de processamento de frutas secas adequadas para várias matérias-primas, como mangas frescas, frutas vermelhas, maçãs/peras, uvas, pêssegos/damascos/ameixas e muito mais. A produção inclui mangas secas, frutas vermelhas secas, maçãs/peras secas, uvas secas, pêssegos/damascos/ameixas secas e outras frutas secas. Os produtos finais podem ser embalados em sacos assépticos, latas de metal, sachês, embalagens stand-up, recipientes de PP, garrafas de vidro, garrafas PET, gable tops e muito mais.

As linhas de processamento de frutas secas da Shanghai Gofun Machinery Company são caracterizadas por alta eficiência, conservação de água, excelentes taxas de extração, controle de qualidade rigoroso para o produto final, protocolos de segurança do operador e medidas de segurança geral.

Fluxograma

Linha de Processamento de Manga Seca

MANGA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ DESCASCAMENTO ⇒ FATIAMENTO ⇒ BRANQUEAMENTO ⇒ FUSÃO DE AÇÚCAR ⇒ SECAGEM ⇒ EMBALAGEM

Seca Maçã/Pera Linha de Processamento

MAÇÃ/PERA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ DESCASCAMENTO & DESCAROÇAMENTO ⇒ FATIAMENTO ⇒ BRANQUEAMENTO ⇒ FUSÃO DE AÇÚCAR ⇒ SECAGEM ⇒ EMBALAGEM

Seca Fruta Vermelha Linha de Processamento

FRUTA VERMELHA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ BRANQUEAMENTO ⇒ FUSÃO DE AÇÚCAR ⇒ SECAGEM ⇒ EMBALAGEM

Seca Pêssego/Linha de Processamento de Damasco/Ameixa

PÊSSEGO/DAMASCO/AMEIXA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ DESCAROÇAMENTO & FATIAMENTO ⇒ BRANQUEAMENTO ⇒ FUSÃO DE AÇÚCAR ⇒ SECAGEM ⇒ EMBALAGEM

Seca Uva Linha de Processamento

UVA FRESCA ⇒ TRANSPORTADOR ⇒ LAVAGEM ⇒ CLASSIFICAÇÃO ⇒ REMOÇÃO DE CAULE ⇒ SECAGEM ⇒ EMBALAGEM

Recursos

• O equipamento é dividido em três seções, cada uma das quais controla a temperatura e a velocidade do material.
• Quando o material entra em outra seção do equipamento, ele será virado para garantir a uniformidade da secagem do material.
• O interior da câmara de secagem é aquecido por vapor para garantir que a umidade do material seja totalmente evaporada, evitando o fenômeno de ser assado e esmagado.
• O vapor usado no equipamento será totalmente utilizado e reciclado durante o processo de produção para garantir a perda desnecessária de energia.

Nossos Serviços

1. Suporte técnico

2. Sugestão de marketing

3. Sugestão e design de embalagem final

4. Construção e design de fábrica

Serviço Pós-Venda

1. Suporte técnico no exterior

2. Manutenção de equipamentos no exterior

3. Engenheiros que falam inglês disponíveis para fornecer suporte técnico

Informações da Empresa

A Shanghai Gofun Machinery Company é uma fabricante e exportadora de linhas de processamento de tomate na China. Especializada em fornecer soluções completas para uma variedade de linhas completas de processamento de suco, polpa e pasta de frutas, oferecemos linhas de produção de alta qualidade com capacidades diárias que variam de 60 toneladas a 1500 toneladas a preços competitivos. Nossos serviços abrangentes englobam construção de plantas, fabricação de equipamentos, instalação, comissionamento e produção, todos personalizados para atender às suas necessidades e requisitos específicos, garantindo a estratégia de implementação mais eficiente.

Além de nossas renomadas linhas de produção de pasta de tomate, a Gofun Company se destaca em oferecer soluções completas para linhas de processamento que atendem a uma ampla gama de frutas e vegetais, incluindo maçãs, peras, ameixas, cocos, amoras e muito mais. Adotadas por clientes em todo o mundo, nossas máquinas receberam aclamação tanto nacional quanto internacionalmente. Exportadas com sucesso em todo o mundo, nossas máquinas chegaram a vários países da Ásia, África, América do Sul e Europa.