Linha de produção de processamento de vegetais secos Economia de energia Amigável ao ambiente

O processo de equipamento da linha de produção de secagem de frutas inclui principalmente o processamento de matérias-primas, pré-tratamento, secagem e embalagem.Cada etapa requer equipamento correspondente para garantir a qualidade do produto e a eficiência da produçãoA seguir, uma descrição pormenorizada do fluxo de processo e do equipamento:

1. Processamento de matérias-primas
Limpeza e triagem: Após a entrada na linha de produção, as matérias-primas são primeiro limpas com uma máquina de lavar a lavar,que remove a sujeira da superfície e as impurezas com fluxo de água de alta pressão e escovas- Para frutas moles (por exemplo, mirtilos, morangos), recomenda-se controlar a pressão da água em 0,3-0,5 MPa para evitar danos aos frutos; para frutas duras (por exemplo, kiwis, maçãs),pode ser aumentado para 0.8MPa 1.
Equipamento de triagem: Equipado com um classificador óptico, que utiliza câmaras CCD para identificar a cor e a forma, removendo frutas com mofo ou infestadas de insetos.Os parâmetros de diferença de cor devem ser definidos de acordo com as características dos frutos, por exemplo, o intervalo de diferença de cor para a determinação da maturidade da manga deve ser fixado em ΔE≤5 1.
2. Pré-tratamento
Cortar em fatias: As fatias adequadas são selecionadas com base nas características dos frutos. Por exemplo, são recomendadas lâminas dentadas para abacaxis, com uma espessura de 5-8 mm para garantir a secagem uniforme 1.
Descascar e descascar: Para remover os buracos são utilizadas máquinas para cortar em duas ou facas para descascar, e para descascar são utilizados agentes de descascar ou soluções alcalinas quentes (por exemplo, solução de hidróxido de sódio de 1,0-2,5%),seguido de enxaguamento com água limpa.
Proteção da cor: as fatias de frutas transformadas são imersas numa solução salina de 1 a 3% para evitar a oxidação e a descoloração.
3. Secagem
Equipamento de secagem: são utilizados secadores de energia a ar ou equipamento de secagem a ar quente, com temperatura, umidade e tempo controlados através de telas sensíveis ao toque PLC.Aquecimento inicial a baixa temperatura e desumidificação (humidade 60%, temperatura 42°C) são seguidas de aquecimento gradual (umidade 30%, temperatura 50°C) e, finalmente, fixação da cor e controlo da umidade (umidade 15%).
Processo de secagem: Os materiais transformados são enviados para a sala de secagem, com a temperatura inicial fixada a 55°C e a temperatura final a 65°C. A humidade relativa final é controlada entre 20 e 30%,e o tempo de secagem é ajustado com base na espessura e características do material.
4. Embalagem
Classificação e embalagem: Os frutos secos são classificados por tamanho e cor utilizando equipamento de classificação, em seguida, selados utilizando máquinas de embalagem para garantir a higiene e a vida útil do produto.
Detecção e codificação de metais: Após a embalagem, são utilizados equipamentos de detecção de metais para detectar objetos estranhos e máquinas de codificação para marcar datas de produção e informações sobre os lotes.
5. Outras funções
Multifuncionalidade: a linha de produção de secagem de frutas pode também ser utilizada para produzir batatas fritas e fatias crocantes,com configurações de equipamento flexíveis que podem ser ajustadas de acordo com as necessidades do cliente.
Automatização e higiene: a linha de produção adota um projeto modular com um elevado grau de automação.cumprimento das normas de higiene alimentar.

Descrição

Shanghai Gofun Machinery Company, um fabricante e exportador profissional de linhas de processamento de frutas secas na China.Que pode fornecer solução turnkey e suporte técnico para linha de processamento de frutas secas com diferentes tipos de frutas.

1Linha de processamento de manga seca

2Linha de processamento de bagas secas

3Linha de processamento de maçãs / peras secas

4Linha de transformação de uvas secas

5- Linha de processamento de pêssego / damasco / ameixa secos

O produto muito cobiçado é a linha de processamento de mangas secas, que inclui uma gama completa de máquinas meticulosamente elaboradas para transformar mangas frescas em mangas secas embaladas em sacos assépticos.Esta linha de processamento é constituída principalmente pelo sistema de recepção de mangas frescas, sistema de lavagem, sistema de triagem, sistema de destilação e fatiamento, sistema de blanqueamento, sistema de fusão de açúcar, sistema de secagem e sistema de embalagem.Este processo resulta em mangas secas embaladas em sacos assépticos.

Aplicação

A Shanghai Gofun Machinery Company fornece uma ampla gama de linhas de processamento de frutas secas adequadas para várias matérias-primas, tais como mangas frescas, bagas, maçãs/peras, uvas, pêssegos/abricotes/abóboras,e maisA produção inclui mangas secas, frutas secas, maçãs/peras secas, uvas secas, pêssegos/abricotes/abóboras secas e outras frutas secas.latas metálicas, sacolas, sacolas de pé, recipientes de PP, garrafas de vidro, garrafas de PET, topos de gabarito e muito mais.

As linhas de processamento de frutas secas da Shanghai Gofun Machinery Company caracterizam-se por alta eficiência, conservação de água, excelentes taxas de extracção,Controlo rigoroso da qualidade do produto final, protocolos de segurança dos operadores e medidas de segurança globais.

Diagrama de fluxo

Linha de processamento de mangas secas

MANGO FRESCO ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTAGEM ⇒ ESCALHAMENTO ⇒ ESCALHAMENTO ⇒ BLANCAMENTO ⇒ FUSÃO DO Açúcar ⇒ SECAGEM ⇒ PACACAMENTO

SecoMaçã/PéLinha de processamento

MOLHO FERREJA ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ ESCALHAMENTO E DESCALHAMENTO ⇒ CALHAMENTO ⇒ BLANQUEIRA ⇒ FUSÃO DO Açúcar ⇒ SECAÇÃO ⇒ PACACAÇÃO

SecoBerryLinha de processamento

BERRAS FRESHAS ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ BLANQUEIRA ⇒ FUSÃO DO Açúcar ⇒ SECAGEM ⇒ PACACAGEM

P secoscada/Linha de transformação de albaricoques/primas

PEIXÃO/APRÍCOTOS/PRUMAS FRESQUOS ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ DESTONAMENTO E CURTEIRA ⇒ BLANQUEIRA ⇒ FUSÃO DO Açúcar ⇒ SECAÇÃO ⇒ PACACAÇÃO

G secosviolaçãoLinha de processamento

UVA FRESCA ⇒ CONVEYOR ⇒ LAVAGEM ⇒ SORTEIRA ⇒ REMOÇA DO STACK ⇒ SECAGEM ⇒ PACACAMENTO

Características

• O equipamento é dividido em três secções, cada uma das quais controla a temperatura e a velocidade do material.
• Quando o material entrar noutra secção do equipamento, será virado para assegurar a uniformidade da secagem do material.
• O interior da câmara de secagem é aquecido por vapor para assegurar que a humidade do material é completamente evaporada, evitando o fenômeno de ser assado e esmagado.
• O vapor utilizado no equipamento será totalmente utilizado e reciclado durante o processo de produção para garantir perdas de energia desnecessárias.

Os nossos serviços

1Apoio técnico

2Sugestão de comercialização

3Sugestão final de embalagem e desenho

4Construção e conceção de fábricas

Serviço pós-venda

1Apoio técnico no exterior

2- Manutenção de equipamentos no exterior

3- Engenheiros de língua inglesa disponíveis para prestar apoio técnico

Informações sobre a empresa

Shanghai Gofun Machinery Company é um fabricante líder e exportador de linhas de processamento de tomate com sede na China.Linhas completas de processamento de pasta, oferecendo linhas de produção de alta qualidade e preços competitivos com capacidades diárias que variam de 60 toneladas a 1500 toneladas.instalação, comissionamento e produção, adaptados às suas necessidades e exigências específicas, garantindo o plano de implementação mais otimizado.

Além das linhas de produção de pasta de tomate, a Gofun Company oferece soluções "chave na mão" para linhas de processamento de uma variedade de frutas e vegetais, como maçãs, peras, ameixas, cocos, amoras,e maisAs nossas máquinas foram exportadas com sucesso para todo o mundo, chegando a países asiáticos, africanos, sul-americanos e europeus..