Instalação e comissionamento da linha de produção de suco de maracujá com controle inteligente e manutenção vitalícia

- Não.

A linha de processamento de frutas da paixão industrial: fluxo de processo versátil

Manipulação de matérias-primas:

Limpeza e triagem: As frutas da paixão frescas são lavadas com máquinas de lavagem de ondas e escovas para eliminar impurezas, seguidas de triagem com base no tamanho, maturidade e qualidade.

Preprocessamento:

Descascamento e remoção de sementes: os frutos são descascados e descascados.
Cortar e extrair a polpa: A fatiagem da fruta é seguida pela extração da polpa e armazenamento em condições frias.

Processamento multiuso:

Fabricação de suco: O suco extraído é filtrado, esterilizado e engarrafado.
Criação de confitura: A polpa é combinada com açúcar e acidulantes, cozida e concentrada em confitura.
Fabricação de frutas secas: as frutas cortadas em fatias são secadas usando equipamentos de secagem controlados por PLC.
Fabricação de vinho: O processo de fermentação do suco produz vinho, controlado pela temperatura e duração.
Fabricação de frutas conservadas: A polpa é mergulhada em açúcar e seca para produzir conservas.

Embalagem e Armazenamento:

Classificação e embalagem: máquinas de embalagem automatizadas classificam e selam produtos.
Detecção e codificação de metais: os produtos embalados são submetidos a detecção de metais e rotulados com informações de produção.

Outras características:

Fabricação de batatas fritas: a linha também pode produzir batatas fritas/vegetais e fatias crocantes.
Automatização e saneamento: o projeto modular com componentes de aço inoxidável 304 garante altos níveis de automação e padrões de segurança alimentar.

Esta linha versátil produz eficientemente uma gama de produtos de frutas da paixão para atender às diversas demandas do mercado.

Informações sobre a empresa

A Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. está comprometida com a linha de produção do projeto chave na mão, solução global de alimentos, frutas e legumes, produtos lácteos, bebidas, etc.O Gofun é muito elogiado na indústria.Equipamento de produção para processar molho de tomate, maçã, pêra, pêssego, melão de semente,mangas, etc.. são os produtos mais vendidos na China e exportados para o Sudeste Asiático, África, Médio Oriente, Europa Oriental e outros países e regiões.Europa, as Américas, a África, o Sudeste Asiático e outros países e regiões.

Descrição

A Gofun Machinery está empenhada em construir uma empresa de renome mundial na linha de produção de alimentos, frutas e vegetais, laticínios e bebidas.Os componentes principais da linha de produção de processamento de frutas da paixão são basicamente importadas marcas mundialmente famosas ou marcas domésticas de primeira linha, de modo que a qualidade e a estabilidade do equipamento são relativamente elevadas, e o serviço de pós-venda mecânico sempre foi melhor na indústria.

Características

A empresa de máquinas Shanghai Gofun oferece todo o tipo de linha de processamento de frutas da paixão.Na transformação por paixão, a máquina de desbotamento é utilizada para separar a polpa e a casca,e pulper & refiner machine é usado para separar a semente e a polpa se o cliente não quiser manter a semente dentro da polpaA embalagem pode ser de sacos assépticos, saquetes, sacos para levantar, latas de metal, recipientes de PP, garrafas de PET, garrafas de vidro, gabaritos, etc.

A fruta da paixão é uma fruta popular em muitas regiões do mundo.bem como puréNestas últimas décadas instalamos linhas de produção de suco de pêssego em muitos países.

Equipamento principal

1. Máquina de lavagem e triagem
Podem ser oferecidos diferentes tipos de máquinas de lavar roupa: máquina de lavar roupa a bolhas, máquina de lavar roupa a vapor, máquina de lavar roupa com escova, etc.,Tipo e modelo podem ser personalizados de acordo com os requisitos dos clientes.
2- Máquina de desintoxicação.
A máquina de desbotar frutas da série GFM-FD é utilizada principalmente para separar a polpa e a casca das frutas da paixão.
3Pulverizador e refinador
Esta máquina é usada para muitos tipos diferentes de frutas que incluem o tomate, pêssego, damasco, manga, maçã e etc. para separar a polpa da fruta e escória por pulpa, removendo sementes.
4Evaporador/Concentração

Os principais tipos de evaporadores incluem o evaporador de circulação forçada e o evaporador de película de queda.pasta de pêssegoO evaporador de película de queda é utilizado para concentrar produtos de baixa viscosidade, por exemplo: sumo de frutas, leite, etc. 

4Esterilizador
A temperatura de esterilização e o tempo de retenção são ajustáveis.mantido durante 30s e, em seguida, resfriado à temperatura ambiente imediatamenteO esterilizador UHT pode proteger o máximo possível o sabor e os nutrientes das frutas ou vegetais.
5. Enchimento asséptico
A máquina de enchimento asséptico automático é especialmente concebida para enchimento asséptico líquido, com pequeno espaço de piso, alta estabilidade de trabalho e operação conveniente.As máquinas de enchimento assépticas são amplamente utilizadas para embalagens assépticas de alimentos líquidos, como sucosO produto pode ser armazenado durante mais de um ano à temperatura ambiente, eliminando o custo e o risco do transporte criogénico refrigerado.

Diagrama de fluxo

Linha de transformação de sumo de frutas da paixão (concentração) (sem sementes)

• Sucos

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

• - Não.Concentrado de sumo

FRESH PASSION FRUIT ⇒ CONVEYOR ⇒ WASHING ⇒ SORTING ⇒ DESTONING ⇒ PREHEATING (OPTIONAL) ⇒ PULPER & REFINER ⇒ ENZYMATIC HYDROLYSIS & FILTRATION SYSTEM ⇒ EVAPORATING ⇒ STERILIZING ⇒ ASEPTIC FILLING ⇒ STORAGE OR BLENDING

Nosso Serviço

O serviço ao cliente ajuda a manter as suas linhas e máquinas ajustadas para otimizar a produção

• Peças sobressalentes

Para proporcionar ao Cliente um elevado nível de eficiência, prestamos especial atenção a que as nossas lojas estejam sempre melhor mobiliadas,para realizar as entregas no menor tempo possível para reduzir as paradas acidentais das instalações ao nível mínimo.

• Ajuda no local

Foram ainda atribuídos importantes investimentos para melhorar os métodos de assistência no local,Garantia de intervenções oportunas nos mercados em que as máquinas instaladas e o volume de serviços exigem presença e disponibilidadePode considerar a manutenção e o desempenho das suas máquinas em boas mãos.

• Formação

Novos recursos foram dedicados à melhoria da formação teórica dos funcionários do cliente, no que diz respeito à formação sobre linha de produção, supervisão e assistência à produção.