Linha de produção de suco de maçã NFC e turvo - equipamento de processamento pronto para uso para indústria de bebidas

A nossa linha de produção de sumo de maçã NFC (Not From Concentrate) & Cloudy é projetada para fabricantes de bebidas comprometidos com a entrega de qualidade superior,Suco de maçã de sabor fresco que capta o sabor autêntico e a turva natural das maçãs frescasEsta linha especializada transforma maçãs frescas em sumo pronto para beber sem evaporação e reconstituição, preservando todo o espectro de compostos aromáticos voláteis, vitaminas naturais,e os característicos sólidos de frutas em suspensão que definem um sumo turvo de qualidade superior.

The line begins with gentle fruit handling to minimize bruising and oxidation – our floating washer and brush washer combination ensures thorough cleaning while a sorting conveyor allows visual inspection for qualityPara estabilizar o suco turvo e evitar a separação indesejada, o molho de maçãs é cortado em uma massa fina, que é então alimentada em uma prensa de correia para extração de suco.O suco passa através de um sistema de desaeração a vácuo que remove o oxigénio dissolvido (reduzindo a oxidação e o bronzeamento), seguido de um homogeneizador de alta pressão que reduz o tamanho das partículas para uma suspensão uniforme. The juice is then heated through a tubular UHT sterilizer using precisely controlled temperature-time profiles that achieve commercial sterility while minimizing thermal degradation of flavor and nutrientsA secção de enchimento funciona em condições estéreis, manipulando garrafas de vidro, garrafas de PET e latas adequadas para distribuição refrigerada ou ambiente.

Esta linha de produção fornece sumos sem adição de água, açúcar ou conservantes, sem a necessidade de adicionar água, açúcar ou conservantes ¥ satisfazendo a crescente procura dos consumidores por bebidas naturais e minimamente processadas.Oferecemos capacidades de produção artesanal em pequena escala para volumes industriais, com apoio técnico completo para a integração em instalações existentes ou em instalações em campo verde.