Linha de produção de sumo de maçã NFC totalmente automática Rendimento de sumo ≥ 72% Capacidade de processamento 5T/H

Descrição do produto da linha de processamento de maçã

A Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. é uma empresa renomada especializada em pesquisa, desenvolvimento e vendas de máquinas para processamento de frutas e vegetais. Com vasta experiência em projetos de engenharia, forte expertise técnica e dedicação à inovação, a empresa consolidou sua posição como um player proeminente na indústria. Ao incorporar princípios avançados de design mecânico europeu, a Shanghai Gofun fez avanços tecnológicos significativos em métodos e equipamentos de processamento de sucos de frutas, geleias, frutas secas e bebidas.

O foco principal reside em fornecer soluções abrangentes de processamento e embalagem com capacidades diárias de processamento que variam de 10 a 1500 toneladas. Desde a escolha das tecnologias de produção mais adequadas até a criação de soluções de equipamentos econômicas e adaptadas às necessidades específicas, a empresa visa atender aos requisitos precisos. A Shanghai Gofun tem contribuído ativamente para o avanço dos equipamentos de processamento de frutas e vegetais para vários produtos como tomates, maçãs, mangas, pêssegos e brócolis em regiões da China, como Xinjiang, Mongólia Interior, Gansu e Guizhou, obtendo grande reconhecimento dos usuários. Seus produtos ganharam reconhecimento não apenas na África, Sudeste Asiático e América do Sul, mas também estabeleceram uma presença na Europa, América e outras regiões desenvolvidas.

A linha de produção de processamento de maçã e pera da Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. se destaca por sua eficiência, práticas de conservação de água, altas taxas de extração, padrões rigorosos de segurança e qualidade do produto e protocolos abrangentes de segurança do operador.

Principais parâmetros da linha de produção de maçã

Processo chave da linha de processamento de maçã

Agora, a empresa de máquinas Shanghai Gofun apresentará as informações da linha de processamento de concentrado de polpa de purê de maçã ou pasta de maçã para mostrar como funciona.

1. Plataforma de descarga

Quando as maçãs frescas chegam, elas são frequentemente descarregadas por grandes caminhões. Portanto, projete uma plataforma de descarga para descarregar maçãs frescas do caminhão com uma pistola de água e transportar as maçãs frescas para a linha de produção com água. Além disso, a área de descarga tem outra função de pré-lavar as maçãs frescas antes do processamento.

2. Elevador

Esta máquina é usada para entregar maçãs frescas de fora do prédio para dentro.

3. Lavagem

As maçãs frescas devem ser cuidadosamente lavadas antes de remover a casca e as sementes. Etapas de limpeza adicionais podem ser adicionadas se os requisitos de limpeza forem altos. Também é possível adicionar limpeza ultrassônica e limpeza com ozônio para melhorar o efeito de limpeza.

4. Classificação

Após a lavagem, a superfície da maçã está limpa, podemos verificar a situação de todas as frutas a olho nu e separar as maçãs ruins por humanos.

5. Trituração

Os trituradores da série GFM-FC têm o princípio de funcionamento mais avançado, maior precisão de fabricação e maior capacidade de trituração. Usado principalmente para triturar várias frutas e vegetais, como tomates, maçãs, peras, morangos, aipo, etc. Ele pode moer finamente a matéria-prima e melhorar o efeito de trabalho do processo seguinte. Esta máquina consiste em funil de alimentação, tampa lateral, estrutura, eixo principal, assento do rolamento, motor, estrutura do motor, funil de descarga, etc.

6. Pré-aquecimento

Um pré-aquecedor é usado para aquecer o material triturado e a temperatura é geralmente ajustável de 45°C a 85°C. Esta etapa de processamento ajuda a melhorar o rendimento do suco na etapa seguinte e também pode preservar a cor e o sabor do produto final.

7. Extrator de suco tipo correia

A Gofun pesquisou tecnologia estrangeira avançada para criar a prensa de correia. Esta é uma prensa eficiente, o que é muito importante, pois pode aumentar a capacidade de suco durante o processamento de sucos de frutas e vegetais. Usado para espremer maçãs, peras e outras frutas e vegetais. Mais de 70% de suco de fruta. Economia de energia e controle automático.

9. Esterilização

Purê de maçã e molho de maçã são feitos em um esterilizador tubular. A temperatura de esterilização e o tempo de exposição são ajustáveis. Esta máquina mantém uma temperatura ultra-alta de aproximadamente 115°C por 30 segundos e, em seguida, esfria imediatamente à temperatura ambiente. Isso maximiza o sabor e o conteúdo nutricional do seu concentrado de purê de maçã ou molho de maçã. Todo o sistema está sob controle programável. O sistema operacional adota uma imagem de interface homem-máquina que ajuda a entender intuitivamente o status de trabalho de cada componente do equipamento.

10. Enchimento asséptico

As máquinas de enchimento asséptico são usadas em conjunto com esterilizadores do tipo teste. Este é um loop fechado. Antes da produção, os loops são totalmente esterilizados para fornecer um ambiente estéril. A câmara de enchimento também é protegida por vapor, garantindo que o meio de enchimento também seja estéril. Segurança - Fornece vários métodos de segurança. Adota tecnologia de soldagem espelhada para obter soldagem limpa e suave. Painel de controle independente. O esterilizador é fornecido com seu CIP e Auto SIP. Ele pode ser facilmente ajustado para acomodar várias capacidades e tamanhos de sacos estéreis.

11. Armazenamento ou mistura

O produto acabado pode ser armazenado ou usado como matéria-prima para fazer molho de maçã ou ketchup.