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Lugar de origem | Xangai, China |
Marca | Gofun |
Certificação | CE, ISO |
Número do modelo | GFM-APL, GFM-PPL |
Descrição do produto da linha de transformação de maçãs
A Shanghai Gofun Machinery Equipment Co., Ltd. é uma empresa líder especializada na investigação e desenvolvimento, bem como na venda de equipamentos de processamento de frutas e vegetais.Com uma vasta experiência em projetos de engenharia, capacidades técnicas robustas e proficiência no desenvolvimento de novos produtos, a empresa estabeleceu-se como um actor-chave na indústria.Integrando e assimilando conceitos europeus avançados de concepção mecânica, Shanghai Gofun sofreu uma transformação tecnológica abrangente nos métodos e equipamentos de processamento de sucos de frutas, compotas, frutas secas, bebidas e muito mais.
O nosso foco está na concepção e distribuição de equipamentos completos de processamento e embalagem com uma capacidade de processamento diária que varia de 10 a 1500 toneladas.Da selecção de tecnologias de produção ao desenvolvimento e configuração de soluções de equipamento rentáveis, adaptamos os nossos serviços às suas necessidades específicas. A empresa tem estado activamente envolvida no desenvolvimento de equipamentos de transformação de frutas e produtos hortícolas para diversos produtos, como tomates,maçãs, mangas, pêssegos e brócolis em regiões de toda a China, incluindo Xinjiang, Mongólia Interior, Gansu e Guizhou, ganhando alta aclamação dos usuários.Ásia do Sudeste, e América do Sul, mas também deixaram sua marca na Europa, América e outros países desenvolvidos.
A linha de produção de transformação de maçãs e peras da Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd. distingue-se pela sua elevada eficiência, pelas suas práticas de conservação de água, pelas suas taxas de extracção excepcionais,controles rigorosos de segurança e qualidade dos produtos, e medidas abrangentes de segurança do operador.
Parâmetros principais da linha de produção de maçã
Nome do produto: | Solução única para a linha de processamento de maçãs |
Capacidade de entrada de frutas frescas: | 500 kg por hora ~ 25 toneladas por hora, personalizado |
Matéria prima: | Maçã fresca |
Produto final: | Polpa de maçã, purê de maçã, sumo de maçã, geleia de maçã, maçã seca, etc. |
Produto final Brix: | 10% a 12% |
Pacote final: | Saco asséptico, lata de alumínio, saco para levantar, recipiente de PP, garrafa de plástico, frasco de vidro, caixa de cartão de cabeçalho, embalagem Tetra, etc. |
Material principal para máquinas: | Grau alimentício SUS304 ou SUS316 |
Garantia: | 12 meses após a colocação em serviço |
Operador necessário: | Cerca de 10 a 12 pessoas |
Voltagem: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz (ajustável ao padrão do país do cliente) |
Vantagens: | Economia de energia, alta eficiência, economia de água, desempenho estável |
Processo-chave da linha de processamento de maçãs
Agora, a empresa de máquinas Shanghai Gofun vai apresentar a informação da linha de processamento de puré de polpa de maçã ou de concentrado de pasta de maçã para mostrar que funciona.
1Plataforma de descarga
Quando chegam maçãs frescas, elas são muitas vezes descarregadas por caminhões grandes.Então, projetar plataforma de descarga para descarregar maçãs frescas do caminhão com arma de água e transportar maçãs frescas para a linha de produção com águaAlém disso, a área de descarga tem outra função de pré-lavagem de maçãs frescas antes do processamento.
2Elevador.
Esta máquina é usada para entregar maçãs frescas de fora do edifício para dentro.
3Lavar.
As maçãs frescas devem ser cuidadosamente lavadas antes de remover a casca e as sementes.Também é possível adicionar limpeza ultrasônica e limpeza com ozônio para melhorar o efeito de limpeza.
4. Sortando
Após a lavagem, a superfície da maçã está limpa, podemos verificar a situação de todos os frutos com o olho humano, e classificar as maçãs estragadas por humanos.
5Esmagamento.
Os trituradores da série GFM-FC têm o princípio de trabalho mais avançado, maior precisão de fabricação e maior capacidade de trituração.como tomates, maçãs, peras, morangos, aipo, etc. Pode moer finamente a matéria-prima e melhorar o efeito de trabalho do seguinte processo.eixo principal, assento de rolamento, motor, estrutura do motor, tolha de descarga, etc.
6Preaquecimento
Para aquecer o material triturado, é utilizado um pré-aquecedor, cuja temperatura é geralmente ajustável de 45°C a 85°C.Esta etapa de processamento ajuda a melhorar o rendimento do suco na etapa seguinte e também pode preservar a cor e o sabor do produto final.
7.Extractor de sumo tipo correia
O Gofun pesquisou tecnologia estrangeira avançada para criar a imprensa de correia.que é muito importante, pois pode aumentar a capacidade de suco durante o processamento de sucos de frutas e vegetais. Usado para espremer maçãs, peras e outras frutas e vegetais. Mais de 70% de suco de frutas. Economia de energia e controlo automático.
9Esterilização.
O purê de maçã e o molho de maçã são feitos em um esterilizador de tubo. A temperatura de esterilização e o tempo de exposição são ajustáveis.Esta máquina mantém uma temperatura ultra-alta de aproximadamente 115°C durante 30 segundos e, em seguida, arrefece imediatamente à temperatura ambienteIsto maximiza o sabor e conteúdo nutricional do seu puré de maçã ou concentrado de molho de maçã.O sistema operacional adota uma imagem de interface homem-máquina que ajuda a entender intuitivamente o estado de funcionamento de cada componente do equipamento.
10. Enchimento asséptico
As máquinas de enchimento asséptico são usadas em conjunto com esterilizadores de teste.A câmara de enchimento também é protegida contra vapor, garantindo que o meio de enchimento também seja estéril. Segurança - Fornece vários métodos de segurança. Adota tecnologia de soldagem de espelho para alcançar soldagem limpa e suave. Painel de controle independente.O esterilizador é fornecido com o seu CIP e SIP automáticoPode ser facilmente ajustado para acomodar várias capacidades e tamanhos de sacos estéreis.
11Armazenamento ou mistura.
O produto acabado pode ser armazenado ou usado como matéria-prima para fazer o molho de maçã ou o ketchup.
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