Projeto chave na mão de linha de produção de concentrado de maçã multifuncional totalmente automático

Descrição do produto da linha de transformação de maçãs

A linha de processamento de maçã é um sistema dedicado concebido para manipular eficazmente maçãs frescas e transformá-las numa gama de produtos finais.Esta linha de produção adaptável facilita a produção de produtos derivados de maçãs, como o suco de maçã, molho de maçã, purê de maçã, maçã cortada, cidra de maçã e tartes de maçã.

A linha de processamento de maçãs consiste em vários componentes essenciais que trabalham em conjunto para manipular grandes quantidades de maçãs e garantir uma qualidade ideal durante todo o processo de produção.Vamos explorar as etapas-chave do processo:

• Processo de recebimento e lavagem de maçãs: Este processo envolve a coleta e o exame de maçãs frescas para verificar sua qualidade.e resíduos de forma eficaz.
• Processo de classificação e classificação: As maçãs são classificadas com base em critérios como tamanho, cor e maturidade para garantir que apenas as maçãs de primeira qualidade avancem para a fase de processamento subsequente.
• Processo de descascagem e descascagem de maçãs: Nesta fase, as maçãs são descascadas e descascadas para eliminar a casca e o núcleo, preparando-as para outras etapas de processamento.
• Processo de corte e fatiamento: Maçãs descascadas e descascadas podem ser cortadas ou cortadas em várias dimensões conforme necessário para o produto final, como fatias de maçã para lanches ou recheios de torta.
• Processos de prensagem e extração de maçãs: Esta etapa envolve a extração de suco das maçãs.
• Processo de filtragem e clarificação: O suco de maçã é filtrado para remover quaisquer sólidos ou impurezas residuais, resultando em suco de maçã claro e puro.
• Processo de pasteurização e preservação: O suco de maçã é pasteurizado para erradicar bactérias e microorganismos prejudiciais, garantindo segurança e prolongando a vida útil.
• Processo de concentração: certos produtos de maçã, como o concentrado de maçã ou o puré, exigem a remoção de água para melhorar o sabor e aumentar a estabilidade na prateleira.Isto é conseguido através de técnicas de concentração.
• Processo de embalagem e preenchimento: os produtos finais de maçã são embalados em recipientes como garrafas, latas, sacos ou frascos.Preservação do frescor e da qualidade dos produtos de maçã.

A Gofun não só pode fornecer equipamentos de processamento de maçã para sua fábrica, mas também fornecer uma solução completa de A a Z, incluindo:

• aconselhamento técnico
• Projetar soluções personalizadas
• Fabricação de equipamentos
• Instalação, comissionamento e formação no local
• Garantia de 1 ano após venda
• Serviço ao longo da vida
• Projeto e fornecimento de embalagens

Parâmetros principais da linha de produção de maçã

Produtos finais e tipos de embalagem para o projecto Apple

A empresa de máquinas Shanghai Gofun oferece todos os tipos de linhas de processamento de maçãs.

As matérias-primas são maçãs frescas, sumo de maçã, etc., e os produtos finais são pasta de maçã, molho de maçã, sumo de maçã, pó de maçã, fatias de maçã, etc.

• Suco de Maçã: As maçãs são lavadas, trituradas e prensadas para extrair seu suco.É usada como bebida refrescante ou como ingrediente versátil em várias cozinhas.
• Molho de maçã: As maçãs são descascadas, descascadas e cozidas até obter uma consistência macia.O molho de maçã é comumente usado como condimento, ingrediente de cozinha, ou cobertura de sobremesa.
• Fitas de maçã secas: as maçãs são cortadas finamente e desidratadas através de métodos como secagem a ar ou equipamentos de secagem especializados.resultando em fatias de maçã conservadas com uma vida útil prolongadaEssas fatias secas podem ser apreciadas como um lanche nutritivo ou utilizadas em assados, cereais ou misturas de trilhas.
• Enchimentos de bolo de maçã: As maçãs são descascadas, cortadas e cortadas antes de serem cozidas com açúcar, especiarias e, ocasionalmente, agentes espessantes para criar um enchimento doce e saboroso.O recheio é embalado em recipientes ou latas, prontos para serem utilizados na fabricação de tortas ou outros produtos de panificação.

A embalagem final inclui sacos assépticos, caixas metálicas, saquetes, saquetes em pé, recipientes de PP, frascos de vidro, garrafas de PET, tampas de gabarito, etc.