Que são as exigências para o processamento de suco de fruto matérias primas para linhas de produção da trasformação de frutos?

March 22, 2022

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As exigências para a limpeza de matérias primas do processamento de suco de fruto para linhas de produção da trasformação de frutos significam principalmente que os resíduos bacterianos iniciais do índice e de inseticida na superfície e no interior de matérias primas do fruto cumprir as exigências. Na sujeira da matéria prima do processamento de suco de fruto, a sujeira contém um grande número micro-organismos, algumas matérias primas são misturadas com as folhas, a seiva pequena da árvore ou os materiais de embalagem, certos frutos são danificados ou a superfície do fruto é coberta com a sujeira. Estraga facilmente e rapidamente durante o armazenamento, assim limpar e remover impurezas são um processo muito importante. Mais fatora importante determina o desempenho do armazenamento das matérias primas para o processamento de suco é o índice bacteriano inicial das matérias primas na altura da compra. O índice das bactérias igualmente determina o efeito e a duração da preservação (esterilização), assim assegurando a qualidade do suco. Presentemente, os países têm em todo o mundo exigências muito restritas em resíduos de inseticida no suco de fruto. Em particular, certos alimentos especiais não são permitidos conter resíduos de inseticida, tais como o comida para bebê e o alimento natural.
A única maneira de limitar resíduos de inseticida em matérias primas do suco de frutas e legumes em linhas de produção da trasformação de frutos é para que os fabricantes do suco de frutas e legumes assinem contratos com os fornecedores da matéria prima das frutas e legumes para assegurar-se de que processar empresas possa eficazmente supervisionar todas as medidas de plantação de fornecedores da matéria prima das frutas e legumes, de modo que os resíduos de inseticida em matérias primas das frutas e legumes não excedam o contrato. máximo. Os produtores do suco devem somente permitir que os fornecedores da matéria prima usem os agentes da proteção de planta que foram testados, estandardizado pelo estado e especificaram concentrações ao executar contratos. Ao aplicar estes inseticidas, o intervalo de tempo deve ser ajustado adiantado. Pragas e doenças da parada no fruto quanto antes (folhas de pulverização e crescentes do inverno). Depois que as folhas crescem, visou operações de pulverização deve ser realizado em combinação com medidas de controle biológicas, um pouco do que as operações de pulverização gerais, e se possível, não pulverizando de todo. Ao mesmo tempo, as empresas do suco de fruto devem esforçar-se para melhorar a limpeza de matérias primas do processamento de suco de fruto e para melhorar a limpeza de matérias primas do processamento de suco de fruto.
As matérias primas do suco de fruto que foram estragadas ou começaram a estragar não podem ser usadas para fazer o suco; se muitas matérias primas do processamento de suco no armazém de armazenamento da matéria prima foram estragadas severamente, não é bastante para remover somente os frutos estragados. Porque neste tempo, o gosto e as substâncias do odor do fruto podre incorporaram o interior do fruto saudável. Em linhas gerais, a matéria prima inteira do suco empilhada no espaço de armazenamento perdeu seu valor de processamento. Consequentemente, as matérias primas do suco que são atacadas pelas várias bactérias da deterioração e atacadas severamente por larvas de inseto serão danificadas. Apesar das disposições da lei de saneamento do alimento ou dos interesses dos consumidores, os sucos fizeram destas matérias primas são insalubres e da qualidade sensorial pobre, e não podem ser usados como matérias primas para o processamento de suco. Se o material do processamento de suco é danificado devido aos efeitos não-parasíticos, tais como efeitos durante a colheita e o transporte, ou dano causado a saraiva ou pela congelação, o material do processamento de suco deve ser processado ferido imediatamente uma vez, de outra maneira ele não pode ser usado.
A limpeza e a integridade do fruto determinam a qualidade final do suco de fruto. As empresas que produzem o suco de fruto não devem ser malfeitos. A segurança alimentar é não somente a responsabilidade de uma determinada parte dos povos, mas igualmente a confiança e a moralidade entre povos. Se você quer conhecer mais sobre as matérias primas para o suco de fruto que processa na linha de produção da trasformação de frutos, venha por favor consultar.