Guia do fabricante para o equipamento da linha de produção de sumo e as suas funções

 

O equipamento da linha de produção de sumo é a principal instalação para alcançar uma produção totalmente automatizada das matérias-primas aos produtos acabados.

1. Equipamento de processamento de matérias-primas
Inclui máquinas de limpeza, máquinas de remoção de sementes e trituradores, que são utilizados para limpar frutas, remover sementes e esmagar a carne das frutas em partículas adequadas para o suco.

2. Equipamento de extracção de sumo
Este é o núcleo da linha de produção, e o equipamento comum inclui prensas de parafuso, prensas de correia e centrífugas, que são usadas para prensar a carne do fruto em suco.

Equipamento de filtragem
Utiliza telas vibratórias, filtros de precisão ou máquinas de filtragem por membrana para remover a polpa e pequenas partículas do suco, garantindo clareza e transparência.

Equipamento de esterilização
Esteriliza o suco para prolongar a sua vida útil e garantir a segurança e a higiene do produto.

5. Equipamento de enchimento
Enche o suco esterilizado em garrafas, latas ou sacos, e completa o selamento e rotulagem.

6. Equipamento de embalagem
Embala o suco preenchido, como a caixa, para facilitar o transporte e as vendas.

7. Equipamento de transporte
Conecta várias fases de produção, permitindo a produção automatizada e contínua.

8. Equipamento de tratamento de água
Usado para filtrar e suavizar a água, garantindo a pureza da bebida.

9. Equipamento de inspecção
Inclui máquinas de pesagem e detectores de gases, que são utilizados para inspecção de qualidade para garantir que os produtos cumprem as normas.

Através da operação colaborativa desses equipamentos, a produção de suco é eficiente, higiênica e automatizada, atendendo à demanda do mercado por bebidas saudáveis.