Como limpar e manter a linha de mistura da bebida do suco no uso diário?

A linha de mistura da bebida do suco é uma parte indispensável da indústria de transformação alimentar moderna. A fim assegurar a segurança higiênica e a qualidade estável dos produtos, a limpeza regular e a manutenção da linha de mistura da bebida do suco são essenciais. Este artigo introduzirá como limpar e manter a linha de mistura da bebida do suco no uso diário assegurar a higiene do produto, a segurança e a eficiência da produção.

1. Limpe regularmente a superfície do equipamento.

A superfície do equipamento da linha de mistura da bebida do suco é contaminada facilmente com os poluentes tais como a poeira, as manchas e as bactérias. Consequentemente, a limpeza regular de superfícies do equipamento é uma etapa importante para assegurar a higiene e a segurança do produto. Antes de mais nada, é necessário escolher um agente de limpeza apropriado, e escolhe um agente de limpeza apropriado de acordo com o grau do material e de poluição da superfície do equipamento. Então, limpe de acordo com as instruções do agente de limpeza, e pague a atenção a usar ferramentas apropriadas e métodos para evitar dano à superfície do equipamento. Além, as superfícies do equipamento devem completamente ser enxaguadas para assegurar-se de que os agentes e os contaminadores de limpeza estejam removidos completamente para evitar afetar a qualidade de produto.

2. Tubulações e recipientes limpos.

As tubulações e os recipientes da linha distribuidora da bebida do suco de fruto são partes importantes de contato do alimento, e são bactérias inclinadas da raça e outros poluentes. Consequentemente, a limpeza regular das tubulações e dos recipientes é uma etapa chave em assegurar a higiene e a segurança do produto. Primeiramente, as tubulações e os recipientes devem ser limpados regularmente, usando agentes de limpeza e ferramentas apropriados, para remover completamente os contaminadores. Mais tarde, uma lavagem completa é executada para assegurar-se de que os agentes e os contaminadores de limpeza estejam removidos sem a qualidade de produto de comprometimento. Além, o tratamento regular da desinfecção deve ser realizado, e os desinfetantes apropriados e os métodos devem ser usados para matar as bactérias e os outros micróbios patogênicos para assegurar a higiene e a segurança dos produtos.

3. Mantenha o equipamento.

O equipamento da linha de mistura da bebida do suco de fruto precisa a manutenção regular de assegurar o funcionamento normal do equipamento e de prolongar a vida útil do equipamento. Antes de mais nada, é necessário verificar regularmente as várias peças do equipamento para encontrar e resolver problemas, para evitar o impacto da falha de equipamento na produção. Em segundo lugar, as peças moventes do equipamento devem ser lubrificadas regularmente para reduzir a fricção e vestir e assegurar o funcionamento normal do equipamento. Além, as peças vestindo devem ser substituídas regularmente para impedir que o equipamento afete a eficiência da produção e a qualidade de produto devido ao envelhecimento e ao desgaste das peças.

4. Operadores do treinamento.

A limpeza e a manutenção da linha de mistura da bebida do suco de fruto precisam o apoio e a cooperação do operador. Consequentemente, treinar operadores é uma parte importante para assegurar o progresso liso do trabalho da limpeza e de manutenção. Antes de mais nada, é necessário treinar os operadores no conhecimento da limpeza e da manutenção, de modo que possam compreender a importância e os métodos da limpeza e da manutenção. Então, o treinamento e a avaliação regulares devem ser realizados para melhorar as habilidades da limpeza e da manutenção e a conscientização dos operadores. Além, é necessário estabelecer um mecanismo do incentivo para incentivar operadores participar ativamente no trabalho da limpeza e de manutenção para assegurar-se de que o trabalho da limpeza e de manutenção continue.

A limpeza e a manutenção da linha de mistura da bebida do suco de fruto são uma relação importante para assegurar a higiene do produto e a eficiência da segurança e da produção. Regularmente limpando superfícies do equipamento, as tubulações de limpeza e os recipientes, equipamento de manutenção e treinando operadores, a segurança da higiene e eficiência da produção da linha de mistura da bebida do suco pode eficazmente ser garantido. Somente continuamente reforçando a limpeza e a manutenção o trabalho pode nós assegurar a qualidade estável dos produtos e o desenvolvimento sustentável das empresas.