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2025-06-11
[Análise do Caso]
Uma empresa líder em Guangdong encarregou a nossa empresa de desenvolver uma linha de produção personalizada de 30.000 toneladas / ano para o processamento profundo de ameixas Sanhua,permitindo a produção simultânea de frutas frescas, sumos, produtos prontos para consumo e matérias-primas congeladas.
[Destaques técnicos]
Sistema de processamento flexível
Linha de produção de celulose de sumo: pulverização em dupla fase + ultrafiltração (rendimento de celulose ≥ 85%)
Módulo de frutas cortadas em pedaços: dimensionamento ajustável (5-20 mm)
Túnel de congelamento: congelamento instantâneo a -35°C (tamanho do cristal de gelo ≤ 50 μm)
Controle Inteligente
Sistema de controlo central PLC: alternar entre quatro modos de processamento com um clique
Canal de triagem flexível: adaptável a tamanhos de frutas de 30 a 60 mm
Sortes de visão: precisão de eliminação de defeitos ≥ 99,2%
Garantia da qualidade
Taxa de retenção de antocianinas ≥ 90%
Controle de cristais de gelo em produtos congelados (perda por gotejamento ao descongelar ≤ 5%)
[Vantagens para o Cliente]
Diversificação do produto: produção simultânea de sumo de NFC, ingredientes de chá, grânulos de frutas de panificação e 6 categorias de produtos
Optimização energética: sistema de recuperação de calor reduz o consumo de vapor em 23%
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